Ulli's Chilis

[USteur]

Wird wieder trifft eigentlich ich werde noch so ganz 100% läuft noch nicht alles bei mir ich habe noch ein paar Einschränkungen was mein rechter Arm und mein rechtes Bein angeht die Motorik ist halt immer noch nicht so toll aber es wird langsam...

Wie auch immer immerhin konnte ich meine Chilis schon alle zum Trocknen vorbereiten morgen gehen sie in den Dörrautomat

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• USteur
• 09. Okt. 2017

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• USteur
• 09. Okt. 2017

Mal schauen was ich da noch an Pulver draus machen kann

 

[mph]

ich habe noch ein paar Einschränkungen was mein rechter Arm und mein rechtes Bein angeht die Motorik ist halt immer noch nicht so toll aber es wird langsam...

Das hört sich an wie bei meiner Mutter als sie mit 50 eine Hirnblutung hatte (Aneurysma im Gehirn geplatzt). Es wurde aber mit der Zeit und durch gute Physiotherapie deutlich besser.

Mal schauen was ich da noch an Pulver draus machen kann

Da lohnt es sich ja noch, den Dörrer anzuwerfen

 

[Jigsaw]

Schöne bunte Ernte.
Gute Besserung wünsche ich.

 

[Christopher84]

Die Ernte ist doch noch okay. Da wirst du noch feines Pülverchen draus machen können

 

[USteur]

Der Dörrautomat läuft schon seit 8h da kommt bald dann was rum denk ich.....

 

[Jigsaw]

Ein kleines Häufchen bringt der Dörrer doch immer mit sich - du machst es aber auch sehr spannend!
Hoffe dir geht es indessen schon etwas besser!

 

[USteur]

So nun ist Alles verarbeitet

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• USteur
• 15. Okt. 2017

Das ist echt scharf geworden ist ein Mix aus ein geernteten Sorten inclusive der Carolina Reaper welche aber eigentlich hier zur Verarbeitung sehr gut war und ein echt nettes Chilipulver mit einer sehr angenehme Schärfe ergab.

 

[Christopher84]

Das Pulver hat eine echt tolle Farbe
Ist doch noch eine gute Menge geworden!

 

[mph]

Das hat eine schön giftige Farbe

 

[USteur]

Ist vor allem echt scharf Dörrautomat und Muehle werde ich noch drüber schreiben sobald ich aus Dubai wieder in Deutschland bin was am Mittwoch der Fall sein wird....

 

[USteur]

Und hier das Equipment für das Pulver

Dörrautomat

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• USteur
• 31. Okt. 2017

Dörrgerät

Mit diesem Automat bin ich sehr zufrieden was mich begeistert ist die Temperaturregelung, die vielen einzelnen Einsätze, und alles in allem eine sehr gute Leistung dir abliefert.

Link dazu:
https://www.amazon.de/gp/aw/d/B0012US5Q8/ref=yo_ii_img?ie=UTF8&psc=1

Der Mixer zum schnellen schroten fuer Chili-Flakes

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• USteur
• 31. Okt. 2017

Für Flakes

Mit diesem bin ich extrem zufrieden da er nicht nur zum schroten der Chili Flakes ist, ondern dank der verschiedenen Einsätze auch zum zerkleinern von Zwiebeln zum kochen oder auch zum herstellen von Smoothies und anderen Dingen wofür ein Mixer benötigt wird.

Link dazu:
https://www.amazon.de/gp/aw/d/B00EB...ps+kb+3031&dpPl=1&dpID=41iEgUik9qL&ref=plSrch

Das letzte Stück ist die Kaffeemühle,

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• USteur
• 31. Okt. 2017

Pulvermühle

Mit der Kaffeemühle bin ich sehr zufrieden das einzige Manko ist dass sie eigentlich ein größeren Behälter haben könnte um mehr Pulver auf einmal herstellen zu können. Für den Betrieb empfehle ich entweder die Abdeckung des ganzen Gerät mit einer Plastiktüte oder so wie ich es gemacht habe auf dem Balkon. Ansonsten wird es unter Umständen schmerzhaft für die Augen und die Haut.

Link dazu:
https://www.amazon.de/gp/aw/d/B074C7GC63/ref=yo_ii_img?ie=UTF8&psc=1