Capsicum annuum

Name: Pimenta Para Mojo Art: Capsicum annuum Herkunft: Peru Blüte: weiß Schärfe: 2 bis 3 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: länglich Fruchtgröße: ca. 3 x 11 cm Merkmale: Reifezeit: ca. 80 Tage Wuchs: buschig, ca. 90 bis 110 cm Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter

Name: Pimento de Sabugal Weiterer Name: Do Sabugal Art: Capsicum annuum Herkunft: Portugal / Gemeinde Sabugal / Vale Longo Blüte: weiß Schärfe: 0 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: m. o. w. flachrund, gerippt Fruchtgröße: ca. 5,5 x 8 cm, dickwandig, mit Verkorkungen, 150 – 200 g Merkmale: reichtragend, sehr süßes Paprikaaroma, auffallend große Blätter (bis zu 16 x 10 cm) Reifezeit: ca. 60 Tage Wuchs: 70-90 cm Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter Bemerkung: Abstützen/Anbinden wegen der recht schweren Beeren empfohlen

Name: Pimentos de la Vera Art: Capsicum annuum Herkunft: Spanien Blüte: weiß Schärfe: 2 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: lang, spitz Fruchtgröße: ca. 20x180 mm Merkmale: Reifezeit: ca. 75 Tage Wuchs: ca. 80 cm Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter Aus diesen Beeren wird in Spanien, Exdremadura aus geräucherten Beeren der Pimentón de la Vera gemacht, ein Paprikapulver, welches dort in der Küche viel verwendet wird. Vielen Dank an @Günter für das Bild.

Name: Pimiento de Padron Art: Capsicum annuum Herkunft: Spanien Blüte: weiß Schärfe: 2-3 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: länglich, glatt bis leicht gefurcht Fruchtgröße: ca. 5 bis 7cm Merkmale: teilweise Ausreißer mit höherer Schärfe Reifezeit: ca. 75 bis 90 Tage Wuchs: ca. 1 bis 1,2m Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter Die Pimiento de Padron ist eine ertragreiche Bratpaprika mit leicht scharfen Früchten, die normal grün verarbeitet werden. Teilweise gibt es Ausreißer mit höherer Schärfe. Wenn man die Früchte nur auswachsen lässt und 1 bis 2 Wochen später erntet, kann man mit wenigen Pflanzen bereits alle 2 bis 3 Wochen gute Erntemengen erzielen. Die Beeren schmecken gut in Olivenöl angebraten und mit Meersalz...

Name: Pimiento Naranja Art: Capsicum annuum Herkunft: unbekannt Blüte: weiß Schärfe: 0 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: orange Fruchtform: Blockpaprika Fruchtgröße: große Blockpaprika Merkmale: Reifezeit: Wuchs: mittelgroße Pflanze Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter

Name: Pimientos Hawaii Haes Art: Capsicum annuum Herkunft: Hawaii Blüte: weiß Schärfe: 3 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: herzförmig Fruchtgröße: ca. 40x50 mm Merkmale: Süße, dickfleischige Sorte mit Paprikaaroma Reifezeit: ca. 75 Tage Wuchs: ca. 80 cm Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter

Name: Pinga de Perro Art: Capsicum annuum Herkunft: Venezuela Blüte: weiß Schärfe: 3 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: spitz zulaufend Fruchtgröße: ca. 35x100 mm Merkmale: Reifezeit: ca. 80 Tage Wuchs: ca. 120 cm Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter

Name: Pippin‘s Golden Honey Art: Capsicum annuum Herkunft: USA Blüte: violett Schärfe: 0 Fruchtfarbe unreif: grün/dunkelviolett Fruchtfarbe reif: orange/honigbrauner Schleier Fruchtform: lang, spitz Fruchtgröße: ca. 120x30 mm Merkmale: Sehr süße Snackpaprika mit einem interessanten Farbverlauf bei der Reifung. Nachdem sie leuchtend orange sind, bekommen sie einen honigbraunen Schleier. Reifezeit: ca. 80 Tage Wuchs: ca. 100 cm Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter

Name: Poblano (Alternativ Ancho), Chile Poblano Art: Capsicum annuum Herkunft: Mexiko Blüte: weiß Schärfe: 3 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: Herzförmig Fruchtgröße: ca. 7 x 14 cm Merkmale: Reifezeit: 70 bis 85 Tage Wuchs: In die Höhe und dann buschig Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter Ancho und Mulato beschreiben den Reifegrad der Poblano, in Mexiko Chile Poblano genannt oder die getrockneten Früchte. Die Poblano reift von dunkelgrün nach rot, bzw. braun ab, wird frisch aber stets grün verwendet. Getrocknet werden überwiegend die reifen Früchte, entweder Mulato (braun) oder Ancho (rot).

Name: Poinsettia oder auch Pimienta Nochebuena (Christmas Pepper) genannt Art: Capsicum Annuum Herkunft: Japan Blüte: weiß Schärfe: 7 bis 8 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: reift von grün nach gelb zu einem leuchtenden rot Fruchtform: schlank, spitz zulaufend Fruchtgröße: ca. 7,5 x 1cm Merkmale: Früchte wachsen aufrecht in Büscheln Reifezeit: ca. 90 Tage Wuchs: kompakter Wuchs, bis ca. 50cm Höhe Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter Zu dieser Chili gibt es eine schöne Geschichte, welche ich Euch hier nicht vorenthalten möchte. Ein Amerikaner schreibt: Seit jeher werden Winterferien durch Laub verschönert. In vielen Häusern verleihen immergrüne Pflanzen, Stechpalmen oder der weihnachtlich gefärbte Weihnachtsstern (Poinsettie)...

Name: Poot Pepper / Korean Gochu Art: Capsicum annuum Herkunft: Korea Blüte: weiß Schärfe: 3 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: lang, konisch Fruchtgröße: ca. 15x140 mm Merkmale: Sehr süß, aromatisch und dickfleischig. Reifezeit: ca. 80 Tage Wuchs: ca. 80 cm Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter

Name: Poseidon Art: Capsicum annuum Herkunft: Blüte: weiß Schärfe: 8 bis 9 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: hornförmig, länglich und spitz Fruchtgröße: 10 bis 15 cm lang Merkmale: Reifezeit: ca. 2 Monate Wuchs: ca. 80 bis 90 cm Empfehlung Topfgröße: ab 15 Liter

Name: Prairie Fire Art: Capsicum annuum Herkunft: USA Blüte: weiß Schärfe: 9 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: klein, länglich Fruchtgröße: ca. 1 x 2 cm Merkmale: reift von grün über gelb nach rot Reifezeit: ca. 70 bis 80 Tage Wuchs: buschig, kleinwüchsig, bis ca. 30 cm Empfehlung Topfgröße: ab 7 Liter

Name: Pulla Art: Capsicum annuum Herkunft: Mexiko Blüte: weiß Schärfe: 6 Fruchtfarbe unreif: grün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: lang, spitz Fruchtgröße: ca. 12x120 mm Merkmale: Bei sehr langer Reifezeit färben sich die Pulla bis ins Bordeauxrot und entwickeln einen leichten Lakritzgeschmack. Reifezeit: ca. 80 Tage Wuchs: ca. 60 cm Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter Vielen Dank an Hans für das Bild.

Name: Purple Beauty Art: Capsicum annuum Herkunft: USA Blüte: weiß Schärfe: 0 Fruchtfarbe unreif: dunkelviolett nach dunkelgrün Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: blockig Fruchtgröße: ca. 65x90 mm Merkmale: leicht süßes Paprikaaroma. Reifezeit: ca. 80 Tage Wuchs: ca. 60 cm Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter

Name: Purple Cacho Art: Capsicum annuum Herkunft: Dänemark Blüte: weiß mit lila Rand Schärfe: 4 Fruchtfarbe unreif: grün/violett Fruchtfarbe reif: rot Fruchtform: länglich stumpf Fruchtgröße: ca. 50x12 mm Merkmale: Süßes fruchtiges Aroma, zähe Haut, panaschierte Blätter Reifezeit: ca. 80 Tage Wuchs: ca. 90 cm Empfehlung Topfgröße: ab 10 Liter