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Einen netter Film zur Chiltepin gibt es bei ARTE in der Mediathek.
Die Welt der Gewürze - Chili aus Arizona, USA - Die ganze Doku | ARTE
Der Urahn unseres Supermarktpaprikas und fast aller Chilischoten wächst in der Sonora-Wüste Arizonas. Von Mexiko bis hinauf in die USA würzten die winzigen Chiltepinbeeren die Speisen der Ureinwohner Mittelamerikas. Die spanischen Eroberer nahmen Chiltepin mit, rund um die Erde. Sie verleihen...
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