pepper x

Die Pepper X vom Züchter Ed Currie von der PuckerButt Pepper Company wurde im August 2023 vom Guinnessbuch der Rekorde zur schärfsten Chili der Welt gekürt. Die Pepper X stößt damit die Chilisorte Carolina Reaper des gleichen Züchters vom Schärfethron. Gibt es seriöse Bezugsquellen für die Pepper X?

Es scheint bei Chilis immer öfters um Nervenkitzel und schärfer, schärfer, schärfer zu gehen. Einerseits finde ich es gut, dass eine neue schärfste Chilisorte der Welt wie die Pepper X auch die Aufmerksamkeit auf Chiliseiten und Chiliforen lenkt. Vielleicht steigt dadurch das Interesse für das...

Von 1994 bis 2006 die stand die Habanero Red Savina mit 577.000 Scoville-Einheiten im Guinnessbuch der Rekorde. Die Sorte wurde von der Firma GNS Spices unter der Leitung von Frank Garcia entwickelt. Bei späteren Messungen erreichte sie diesen Wert jedoch nicht mehr. Im Herbst 2006 löste die...

Die Schärfetabelle soll Anhaltspunkte für die Schärfe verschiedener Chilisorten geben. Sie ist weder vollständig, noch beruht sie bei vielen Sorten auf exakt gemessenen Werten. Es wurden Infos aus mehreren im Internet verfügbaren Tabellen zusammengeführt und um verschiedene Sorten, Saucen und...

Meldungen im Internet zufolge soll Ed Currie, der Züchter des aktuellen Schärfeweltrekordhalters Carolina Reaper eine neue, weit schärfere Sorte entwickelt haben. Sie heißt "Pepper X" und erreicht angeblich 3,18 Mio SHU. Die neue Sorte soll in der Hot Sauce "The last dab" enthalten sein. Eine...