hero`s Sorten für 2018

[hero]

Wieder bisschen was geerntet.
Es sind Trinidad Scorpion Green, Fatalii X,
Fatalii, Red Savina, Shata Baladi, Super-Chinense
und gelbe Cayenne.



Mfg, Jens.

 

[hero]

Für die ersten Früchte sieht es ziemlich reichlich aus

Sorry, es sollte die ersten "reifen" Früchte heißen.

 

[hero]

Derzeit reift täglich so einiges an Früchten ab.
Diesmal sind es Big Jim PL, Fatalii X, Fatalii,
Red Savina, Goronong, Trinidad Scorpion
Green, Super-Chinense und gelbe Cayenne.
Die Cayenne musste ich leider schon unreif
ernten, weil sich die Schnecken drüber her
machen wollten, aber nicht mit mir.
Macht nix, die schmecken auch grün und
sind schon ordentlich scharf.

P.S. Denkt dran, heute Vollmond, super Dünge-Tag.

Mfg, Jens.

 

[Christopher84]

Das ist echt der absolute Wahnsinn, was du von deinen Pflanzen abgreifst!
Jedes Jahr das Gleiche...
Ich glaube ich muss mich mal daran machen, den Mondkalender zu verstehen

 

[Lauser]

Mit dem Thema Mond habe ich mich ehrlich gesagt noch nie befasst. Aber wenn ich mir deine Ernte ansehe, dann würde ich da mal gerne ein paar Details wissen. Ich will auch so viel ernten!

 

[mph]

Es geht auch ohne Mondphasen. Daran halte ich mich nicht und kann mich über Ernte nicht beklagen.

 

[hero]

Hier mal die Ernte der letzten paar Tage. Es sind Big Jim PL,
Red Savina, Fatalii X, Fatalii, Goronong, Trinidad Scorpion
Green und Super-Chinensen.

Mfg, Jens.

 

[mph]

Was machst du mit den vielen Chilis?

 

[hero]

All die gelben werden fast alle ausschließlich getrocknet
und zu Flocken oder Pulver verarbeitet.
Fatalii-Pulver ist da saulecker und hat genau die richtige Schärfe.
Von den anderen bleibt da nicht all zu viel mehr übrig.
Die werden entweder gleich so verschnabbelt oder halt eingelegt,
eingefroren, sowie zu Sauce oder Marmelade verarbeitet.
Heuer kamen da schon einige Gläser Wintervorrat zusammen.
Mfg, Jens.

 

[Pfeffernase]

Sehr Gute Ernte. Klingt lecker was du alles daraus machst.

 

[hero]

Derzeit gibt es täglich so einiges zu ernten. Hier mal die letzten paar Tage.
Es sind Fatalii, Fatalii X, gelbe Super-Chinensen, Goronong, Big Jim PL,
Red Savina, Trinidad Scorpion Green, Jalapeno Coyame und noch paar gelbe Party-Tomaten.
Jetzt sind genug eingefroren und die nächsten Tage läuft wieder die Dörte.

Mfg, Jens.

 

[mph]

Hast du mal eine Trinidad Scorpion Green länger an der Pflanze hängen lassen?

 

[hero]

Markus, einige hatte ich extra länger an den Pflanzen dran gelassen, wegen der Samenentnahme.
War mir nicht ganz sicher, wann die Samen dieser Sorte dann richtig reif sind.
Man sieht es ja bei einigen, das sie dann so einen eher senffarbenen Farbton bekommen.
Diese nehme ich dann für die Samenentnahme.

Pfeffernase, die ganzen Fataliis wandern später in die Dörte, das gibt wieder ein lecker Fatalii-Pulver.

1/4 dieser Ernte ist heute als Carepaket verschickt wurden, an BANANA10, Giuseppe aus Nürnberg,
da er heuer keinen großartigen Erfolg mit seinen Pflanzen hat.
Markus, den müsstest du vom Hot-Pain-Forum von früher auch noch kennen, oder?

So viel ist der Rest dann gar nicht mehr. Wird Zeit, das sich endlich was bei den Rocotos tut.
Mfg, Jens.

 

[mph]

BANANA10 sagt mir momentan nicht viel. Aus der Nürnberger Ecke habe ich mich mal mit zwei Leuten aus dem Hot-Pain getroffen, aber an diesen Forennamen kann ich mich nicht erinnern.

Die Trinidad Scorpion Green werden also am Ende senffarben.

 

[hero]

Vllt. sagt dir der Name Giuseppe Rizzo was.
Der ist auch auf FB.
Meist war er damals mit Herbi und Co. zusammen.

https://chiliforum.hot-pain.de/members/banana10.893/

Ja, wenn man es so will, dann werden die TSG am Ende senffarben.
Habe vorhin mal eine ausprobiert.
Hm, kaum Habbiegeschmack mehr und auch nur Schärfe 1-2.
Die grünen hingegen schmecken richtig schön nach Habbie, mit einer Schärfe 3-4.
Ist ähnlich wie bei mancher Baccatum, unreif der Kracher und wohlschmeckend,
aber reif dann nicht mehr so der Bringer.
Naja, ich brauche diese senffarbenen eh nur Samenentnahme, zwecks Weiterzucht.

Die Dörte ist wieder voll am laufen. Hm, das wird wieder lecker Fatalii-Pulver werden, jamm jamm.

 

[mph]

Getroffen hatte ich mich damals mit Kanoni.

 

[hero]

Ach ja, den kenne ich auch noch. Gute, alte Hot-Pain-Zeit.
Vorher noch bei chili-balkon, capsaholics und capsamania mit gemacht.
Die Zeit vergeht wie im Flug. Bei mir sind es nun schon wieder 14 Jahre.

 

[mph]

Im Hot-Pain bin ich erst 2012 gelandet. In den damaligen Konkurrenten Capsamania und Chilibalkon habe ich nur mitgelesen.

 

[hero]

Ja, ich bin da schon immer mehrgleisig gefahren.
Bin ja extra noch in 2 Exoten-Foren sowie 2 fremdsprachigen Foren tätig.
Das hatte sich alles so im laufe der Jahre ergeben.

 

[hero]

Die Dörte läuft jetzt schon den 3.Tag ununterbrochen durch.
Mittlerweile sind 4 Durchläufe fertig und das hier ist dann das Ergebnis.
2 schöne große Gurken-Töpfe voll getrockneter Fataliis und Super-Chinensen.
Vorn mal als Vergleich ein großes Glas mit Carolina Reaper Chocolate und Rachenreibe von 2017.
Jetzt noch 2-3 Durchläufe und dann dürfte der Großteil der Fataliis und Super-Chinensen getrocknet sein.

Mfg, Jens.