Munkis Chili Saison 2027

Munki

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Hallo zusammen,
da ich z.Zt. noch Urlaub habe und die aktuelle Saison bzw. den Garten für dieses Jahr abwickle, nehme ich mir zwischendurch auch immer etwas Zeit, um meine kommende Saison vorzubereiten bzw. die Sorten zu planen.
Hierbei gehe ich immer so vor, als dass ich zunächst eine lange Liste mit allen möglichen Sorte erstelle, um diese dann im Laufe des restlichen Jahres einzukürzen, oder in Teilen noch einmal zu verändern.
Dieser weiter unten stehende erste "Wurf" ist nun das Ergebnis meiner Überlegungen der letzten Tage, welchen ich gerne mit Euch teilen möchte.

Meine Aussaat beginnt schon fast historisch immer am 01.01. eines jeden Jahres, mit der Aussaat der C. pubescens Sorten.
Danach folgt in der 2. bzw. 3. KW die Aussaat der C. chinensen und in der 7. bzw. 8. KW die C. baccatums.
Das große Finale mit der Aussaat der mengenmäßig größten Gruppe der C. annuum (inkl. Paprika) findet dann ab der 9. bzw. 10. KW statt.
Die erste Phase bis kurz nach der Keimung erfolgt in der Wohnung in meinem Arbeitszimmer. Danach geht es für die Keimlinge runter in den für diese Phase des Jahres umgebauten Heizungskeller, der auch über eine natürliche Be- und Entlüftung und somit eine gemäßigte Temperatur verfügt.
Zwischendurch durch immer mal wieder selektiert und geprüft, welche der Sprösslinge es wert ist erhalten zu bleiben.
In der weiter unten stehenden Tabelle seht ihr meistens mindestens jede Sorte 2x aufgeführt, was bedeutet das ich hier die entsprechende Anzahl von Pflanzen haben möchte.
Das bedingt zunächst eine Aussaat von jeweils 4 Körnern pro Sorte. Sollte die Keimrate widererwartend schlecht sein, oder die Keimlinge nicht gut genug sein, kann es auch vorkommen das ich nur eine bzw. gar keine Pflanze dieser Sorte anbauen werde.
Ich habe zudem auch immer meine über die Jahre etablierten Favoriten mit dabei, wie z.B. die "Rocoto Peron Cross Large Orange F4", die "Rocoto Puna Pica Orange", oder die "Zébrange (Monster Pheno)". Diese Sorten sind quasi meine Basis für die Produkte welche wir für uns davon herstellen. Es gibt aber auch noch weitere Favoriten, wie z.B. diverse Jalapeño Sorten, aber die Auflistung würde hier zu weit führen.

Mindestens genauso gerne wie ich meine Favoriten anbaue, experimentiere ich auch mit neuen Sorten, alleine schon um zu sehen was daraus entsteht, oder was andere Verrückte sich bei ihren Kreuzungen ausgedacht haben. Daher finden sich in meiner Liste auch immer wieder außergewöhnliche Sorten wieder.
Diese dokumentiere ich dann in der Regel mit entsprechenden Fotos und lege diese in meiner Cloud ab. Den passenden Link dazu findet ihr dann in der dritten Spalte meiner Liste und wenn ihr mögt, könnt ihr diesen Link dann aufrufen, um die Fotos anzuschauen.


Sollte es Rückfragen zu den Sorten, oder die Art und Weise meines Anbaus geben, stehe ich natürlich sehr gerne Rede und Antwort ;-)

Bis dahin und Euch allen eine gute neue Saison 2027

Munki 👨‍🌾🌶️


NameCapsicumBeschreibung/Foto/Link
Rocoto Peron Cross Large Orange F4Pubescens
Rocoto Peron Cross Large Orange F4Pubescens
Rocoto Costeno Criollo ArequipenaPubescens
Rocoto Costeno Criollo ArequipenaPubescens
CAP 1242Pubescens
CAP 1242Pubescens
Ulupica XL x De Seda F6Pubescens
Ulupica XL x De Seda F6Pubescens
(Ulupica x Locoto) x Rocoto cross "Rolf" F1Pubescens
(Ulupica x Locoto) x Rocoto cross "Rolf" F1Pubescens
Rocoto Paucartambo Oxapampa RojoPubescens
Rocoto Paucartambo Oxapampa AmarilloPubescens
Rocoto Puna Pica OrangePubescens
Rocoto Puna Pica OrangePubescens
Rocoto Puna Pica OrangePubescens
Rocoto Santa NataliaPubescens
Rocoto Santa NataliaPubescens
Rocoto OvalPubescens
Rocoto OvalPubescens
Wicked HorizonChinense
Wicked HorizonChinense
Aji JobitoChinense
Aji JobitoChinense
Fried Chicken (JPGS x BBG Orange)Chinense
Fried Chicken (JPGS x BBG Orange)Chinense
Zébrange (Monster Pheno)Baccatum
Zébrange (Monster Pheno)Baccatum
Dulce Sol x ZébrangeBaccatum
Dulce Sol x ZébrangeBaccatum
Flor Morado Stripey F5Baccatum
Flor Morado Stripey F5Baccatum
Aji AmarilloBaccatum
Aji AmarilloBaccatum
Aji AhuachapanBaccatum
Aji AhuachapanBaccatum
Sugar Rush Striped x Aji Flor MoradoBaccatum
Sugar Rush Striped x Aji Flor MoradoBaccatum
Aji Bolsa De DulceBaccatum
Aji Bolsa De DulceBaccatum
Aji Chicotillo orangeBaccatum
Aji Chicotillo orangeBaccatum
Sweet Blood (Dark Blood x CCCC) F2 FP StrainAnnuum
Sweet Blood (Dark Blood x CCCC) F2 FP StrainAnnuum
Sweet Blood F3 (black splochted, variegated pheno)Annuum
Sweet Blood F3 (black splochted, variegated pheno)Annuum
FireBell F6 RedAnnuum
FireBell F6 RedAnnuum
FireBell F3 Yellow LongAnnuum
FireBell F3 Yellow LongAnnuum
Piperka Brown Sweet CrossAnnuum
Piperka Brown Sweet CrossAnnuum
Eric's Treasure Jalablano Batch 1Annuum
Eric's Treasure Jalablano Batch 1Annuum
Poblano Ancho NegroAnnuum
Poblano Ancho NegroAnnuum
Sriracha Bomb Jalapeno F4Annuum
Sriracha Bomb Jalapeno F4Annuum
Jalapeno Dark RedAnnuum
Jalapeno Dark RedAnnuum
Hangjiao #10 After Glow x MattapeñoAnnuum
Hangjiao #10 After Glow x MattapeñoAnnuum
Mattapeno x Farmer's Market Jalapeno F3Annuum
Mattapeno x Farmer's Market Jalapeno F3Annuum
(Fish Pepper x Black Hungarian) x (VSRP x Poblano) F2Annuum
(Fish Pepper x Black Hungarian) x (VSRP x Poblano) F2Annuum
Golden Treasure (P)Paprika
Golden Treasure (P)Paprika
Tamiro (P)Paprika
Tamiro (P)Paprika
Red Marble (P)Paprika
Red Marble (P)Paprika
Orange Marble (P)Paprika
Orange Marble (P)Paprika
Yellow Marble (P)Paprika
Yellow Marble (P)Paprika
Arwen - kleine rot-süße Snackpaprika (P)Paprika
Arwen - kleine rot-süße Snackpaprika (P)Paprika
Paprika Elephant's EarPaprika
Paprika Elephant's EarPaprika
Greygo (P)Paprika
Greygo (P)Paprika
Giant Red Bell Line (P)Paprika
Giant Red Bell Line (P)Paprika
 
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