reteP // Chili - Anbau 2026

[Günter]

Tolle Bilder.

 

[reteP]

Die Beeren der Rocoto Black/Orange werden tatsächlich ganz schwarz.
Auf dem Bild täuscht die Farbe etwas...

 

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Eine Rocoto - Sorte, gekeimt im Sandbett.

Diese Methode stammt offenbar ursprünglich aus Peru, wird aber auch in Mexico angewendet.

 

[mph]

Mit welcher Erde hast du den Sand gemischt?

 

[reteP]

Mit welcher Erde hast du den Sand gemischt?

Die Erde ist nicht mit dem Sand gemischt.

In die Erde (ich habe magere Gartenerde verwendet), werden Rillen gezogen ca.1 cm bis 2 cm tief.
Im Abstand von 1 cm wird ein Saatkorn gelegt und im Anschluss nur mit Sand abgedeckt. Normalerweise wird gewaschener Flusssand verwendet, ich habe Spielsand genommen. Die Körnung sollte zwischen 1 mm & 2 mm betragen.

 

[reteP]

Cabe Rawit aus Indonesien

Lombok - Chili hängt voll und bekommt so langsam Farbe

Meine heutige Ernte.

An den Pflanzen hängen noch sehr viele Chilis, insgesamt sehen die auch noch gut aus. Die Rocotos bilden neue Triebe aus.

 

[reteP]

Ich hoffe, das die Beeren noch abreifen.
Costa Rica Orange

Rocoto Aji Oro

Rocoto Plum

Rocoto Orange Giant

Die Beeren der Rocoto Orange Giant beginnen oben und unten an der Beere gleichzeitig abzureifen.

 

[reteP]

Die nächsten Rocoto La Paz Rojo werden reif. Heute war es nochmals sehr sonnig, morgen wurde Regen angekündigt.

Am Wochenende wird dann geräuchert.

 

[mph]

Bei uns soll es morgen und übermorgen auch regnen.

 

[reteP]

Die mexikanische Habanero habe ich vor ca. 2 Wochen umgestellt.
Da reift auch noch ein bisschen was ab.

 

[reteP]

Ich habe heute mal in meinem Holz-Fundus nachgeschaut, vorrätig sind Apfel-, Pflaumen- , und Kirschholz.

Die Jalapeños & Lombok werde ich mit Apfelholz & die Rocotos & Habaneros mit Pflaumenholz räuchern.
Die Rocoto & Habanero werde ich 2 Tage vorher halbieren und kurz lufttrocknen.
Bis denn...