Peters Tomaten und Co. 2026

[peter.bergmann]

Na hoffentlich bekommen die ganz grünen Tomaten noch eine Einsehen.

Ja schauen wir mal - die reifen aber nach meiner Erfahrung eher in der warmen Wohnung als dass ich sie draußen lasse - ich habe noch einige an der Garagenwand - auch etliche grüne. Es soll hier die nächsten Tage recht kühl werden. "dieserhalb und desterwegen" habe ich mich zum abernten entschieden.

 

[peter.bergmann]

Die letzten Tpmaten an der Garragenwand wurden nun auch abgeerntet:

Es liegen nun noch einige Kilos hier - die weichen kochen wir ein und die anderen versuchen wir zum direkten Essen noch inhouse zum Reifen zu überreden.

Bilanz für dieses Jahr 41,3 kg - ich bin sehr zufrieden damit.

 

[Chili-Stefan]

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Bilanz für dieses Jahr 41,3 kg - ich bin sehr zufrieden damit.

Mit wievielen Pflanzen hast du das erreicht?

 

[peter.bergmann]

18 Pflanzen - wobei einige Pflanzen nich so recht funktioniert hatten

 

[peter.bergmann]

Ich habe heute alle Tomatenpflanzen abgeräumt bis auf die Black Cherry - da sind noch Früchte dran. Und was hatte sich versteckt um kam noch zum Vorschein beim Abräumen:

Ich habe es noch nicht gewogen, sollte aber in Summe knapp ein Kilo sein. Aufgefallen beim Abräumen ist leider wieder, dass ich zu wenig Blattwerk geschnitten habe - Wildwuchs kreuz und quer im Gewächshaus besonders, an der Garagenwand aber auch. Asche auf mein Haupt

 

[peter.bergmann]

Die Black Cherry ist nun auch abgeerntet und entsorgt:

 

[Chili-Stefan]

Na ob die noch nachreifen?

 

[peter.bergmann]

Na ob die noch nachreifen?

Werden wir sehen, ich hatte aber bisher mit Tomaten gute Erfahrungen im Nachreifen.

 

[Günter]

Vielleicht schreibst Du mal von Deinen Erfahrungen, dieses Jahr, zum Abreifen der Tomaten .
Bei mir sind etwas 40% nachgereift, 60% "vergammelt".

Die letzten Jahre war das Ergebnis umgekehrt.

 

[peter.bergmann]

Ja ich werde berichten - schauen wir mal.

 

[mph]

Bei den letzten grünen Tomaten hatte ich eine einigermaßen gut Quote. Es sind alle umgefärbt aber nur höchstens 20%, die gleich danach matschig wurden. Allerdings fehlt vielen Aroma.

 

[peter.bergmann]

Bei den letzten grünen Tomaten hatte ich eine einigermaßen gut Quote. Es sind alle umgefärbt aber nur höchstens 20%, die gleich danach matschig wurden. Allerdings fehlt vielen Aroma.

Ja - das hatte ich auch die letzten Jahre beobachtet - das Aroma kommt nicht an die ran, die ausreichend Sonne abbekommen in der Saison.

 

[Spicy]

Habe ich noch nie probiert. Kommt es da auf den Grad der grünen Tomaten an? Müssen die z.B: Anzeichen von Umfärbung zeigen oder können theoretisch auch ganz grüne noch umfärben? Dachte die sind nichts mehr wenn sie noch grün sind

 

[peter.bergmann]

Ich habe beobachtet, dass es bei kleinen Tomaten (Kirsch-, Cocktail-) bei mir besser funktioniert. Größere Sorten neigen zum Vergammeln/schimmeln. Manche Menschen decken Sie ab - also offenbar brauchen Sie kein Licht zum nachreifen, aber Wärme. Wenn die Tomate beschädigt ist, schimmelt sie schnell. Reife Äpfel oder reife Bananen sondern Ethylen ab, das hilft den Tomaten bei der Reife.