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Ja, sonst schmecken die fürchterlich und sind nicht zu gebrauchen. Am besten sind Schlehen aber, wenn sie den Frost schon vor der Ernte am Strauch hatten.Die Schlehen brauchen aber Frost, daher werden diese für 2 Wochen eingefroren und dann weiter verarbeitet.
Du weißt das, ich weiß das! Hier gibt es auch relativ große Bestände an Schlehen, aber die werden meist gnadenlos geplündert, sogar bevor sie richtig reif sind! Leider!!Am besten sind Schlehen aber, wenn sie den Frost schon vor der Ernte am Strauch hatten.
So naiv war ich ich mal. Nach dem ersten Frost findet man hier nix mehr. Daher rechtzeitig pflücken und ab in den künstlichen Frost. Den Beeren ist das egal.Ja, sonst schmecken die fürchterlich und sind nicht zu gebrauchen. Am besten sind Schlehen aber, wenn sie den Frost schon vor der Ernte am Strauch hatten.
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