Der "Was gibt es zu essen"-Thread

[mph]

Gestern habe wir den Raclette-Grill von 1986 oder 1987 ausgepackt und gegrillt. Wir haben nun noch Fleisch übrig. Also wird heute wieder damit gegrillt.

 

[mph]

Grillst du heute auch wieder @Kaufi ?

 

[Kaufi]

@mph , heute gibt es Bohnen Creme Suppe , am WE grille ich Ente .An Silvester machen wir auch Raclette . Aber mal ein klein wenig anders . Als Mini Burger Party . Ich backe kleine Buns und den Rest , Pattys usw , grillen wir auf dem Raclette

 

[Kaufi]

CIMG0057

• Kaufi
• 27. Dez. 2018

CIMG0059

• Kaufi
• 27. Dez. 2018

Die Idee mit dem Grillen fand ich dann doch besser , wie das Bauchfleisch , für die Suppe , zu kochen .
Bohnenrahmsuppe mit gegrilltem Bauchfleisch

 

[USteur]

Heute gab es mal was völlig chilifreies:

20181229_124911

• USteur
• 29. Dez. 2018

Iberico Steaklet in Cognac-Rahmsauce mit Zwiebel-Rosenkohl in Muskatbutter geschwenkt mit Mini-Macaroni-Nudeln

 

[Hanno1896]

Heute wird mal mein Weihnachtsgeschenk ausprobiert .
Es gibt "falsches" Pulled Pork
24std bei 75grad

IMG_20181229_144841

• Hanno1896
• 29. Dez. 2018

Gerubbt mit Pull that Piggy von Ankerkraut

IMG_20181229_150656

• Hanno1896
• 29. Dez. 2018

 

[Hanno1896]

Also so langsam habe ich echt Hunger

IMG_20181230_104503

• Hanno1896
• 30. Dez. 2018

 

[Kaufi]

CIMG0078

• Kaufi
• 30. Dez. 2018

CIMG0077

• Kaufi
• 30. Dez. 2018

Heute habe ich mal wieder gegrillt . Ente mit einer verschärften Füllung aus Birnen und Rosinen , gewürzt mit Zimmt Habanero und scharfes Soße

 

[mph]

Ich fülle die eher mit Äpfeln und Zwiebeln.

 

[Hanno1896]

Es war einfach fantastisch

IMG_20181230_201236

• Hanno1896
• 30. Dez. 2018

 

[Hanno1896]

Heute gab es Hirschrücken sous vide gegart mit selleriepüree

IMG_20181231_203112

• Hanno1896
• 31. Dez. 2018

IMG_20181231_203103

• Hanno1896
• 31. Dez. 2018
• 1

 

[mph]

Bei uns gibt es Hühnersuppe. Die kann man mitten in der Nacht nochmal warm machen.

 

[Kaufi]

Hühnersuppe kann man immer warm machen . Ein leben ohne Hühnersuppe ist ein verschwendetes Leben

 

[mph]

Hühnersuppe kann ich quasi jeden Tag essen. Zwei Suppenhühner haben wir für die Suppe verarbeitet.

 

[mph]

Heute gibt es eine Paella mit Meeresfrüchten.

Paella mit Meeresfrüchten

• mph
• 05. Jan. 2019

 

[Hanno1896]

Jedes Mal wenn ich Paella sehe muss ich ans BIWAK denken.
War mit Abstand das wiederlichste was ich beim Bund essen musste.
Aber jetzt nichts gegen deine
Hab nur ein Trauma davon erlitten

 

[mph]

Wenn man die schlecht macht schmeckt sie halt nicht.

 

[Kaufi]

Erbsencrem Suppe mit Hühnerbrust

• Kaufi
• 06. Jan. 2019

Ich muss etwas zurück stecken , mit dem Essen . Zum Glück passt scharfes essen gut zu einer , einigermaßen, gesunden Ernährung . Heute gab es ein Scharfes Erbsencrem Süppchen mit Hühnerbrust . Schmeckt echt nicht Gesund

 

[Lauser]

Heute gab eines meiner Lieblingsgerichte: Extra scharfe Spaghetti Bolognese Ich liebe einfach das Chinensenaroma, daher habe meinen Beutel eingefrorener Chinensen geöffnet. Es sind 2 Bhut Jolokias und 1 Habanero Calita Red in den Topf gefallen. Es schmeckt toll ABER die Schärfe ist mal wieder heftig Ich werde es wohl in ein paar Stunden bereuen Im Bauch rumpelt es schon ein wenig

IMG_20190116_115214.jpg

• Lauser
• 16. Jan. 2019

 

[mph]

Ich werde es wohl in ein paar Stunden bereuen

Davon kannst du ausgehen. Egal welchen Weg es nimmt, es wird brennen.