Die Burger-Ecke!

[mph]

Hast du gemischtes Hackfleisch genommen, oder sieht das nur so aus?

 

[M+Y]

Hast du gemischtes Hackfleisch genommen, oder sieht das nur so aus?

Ja habe ich, finden die Kinder besser.

Uns ist das egal, wir finden das so oder so gut.

 

[M+Y]

Heute gab es mal wieder Burger.
Die Patties waren gefüllt mit Madame Jeanette.

Madame Jeanette Füllung

2 für mich 6 ohne für die Familie

Deckel und Boden mit Rocoto Marmelade bestreichen

Salat drauf

Gefülltes Pattie mit geschmolzenem Käse drauf

Camembert drauf

Zwiebeln, Tomaten, Gurken drauf

Limon - Kiwi Sauce drauf

Bacon drauf

Deckel zu

Mahlzeit

 

[M+Y]

Es war mal wieder soweit ....
BURGER!!!

 

[mph]

Der Burger ist ein schönes Türmchen geworden Der sieht aus als wäre er zum Essen viel zu schade.

PS: Wir brauchen irgendwie noch eine Reaktion für leckeres Essen.

 

[sebastianblei]

PS: Wir brauchen irgendwie noch eine Reaktion für leckeres Essen.

 

[Lauser]

Genau dieses Emoji als Reaktion fehlt hier noch im Forum

 

[DerLiebeJ]

Halbes Jahr keine Burger?! Kann ja nicht sein

Ich hatte mir vor ein paar Monaten für meinen Weber Go Anywhere ordentliche Grillroste und eine Plancha/Griddle geholt. Die Platte wurde heute das erste mal so richtig benutzt. Standesgemäß muss die ja erst mal gefettet werden:

Als nächstes kamen rote Zwiebelscheiben drauf und anschließend die Pattys.

Kruste kanner

Dann die angebratenen Zwiebeln drauf, Käse drüber, Bacon drauf und überbacken lassen und am Ende noch Gürkchen.

Je nach Gusto dann noch Ketchup dazu.

Megagut

 

[Banause]

 

[DerLiebeJ]

Das erste mal Wagyuburger. Bzw. streng genommen Wagyu-F1, also von einem gekreuzten Halbwagyurind.

War schon ziemlich gut und saftig, aber auch nicht so waaaaaahnsinnig viel geiler, als aus normalem Rinderhack^^

 

[DerLiebeJ]

August 2022.... Wollt ihr mir jetzt erzählen, dass ihr seit über 2½ Jahren keine Burger mehr gemacht habt!?

Ok, hier nochmal eine Bilderanleitung:

So, noch Fragen? Dann bitte zackzack und sonst will ich hier bald wieder Burger sehen!

 

[mph]

Ich habe tatsächlich die letzten zwei Jahre keine Burger gemacht.

 

[moppeliwan]

Um erlich zu sein, wir auch nicht!

 

[mph]

Bestimmt gab es bei den anderen Burger-Unfälle, die sie einfach verdrängen wollten

 

[moppeliwan]

Burger!? Für uns ist das eh nicht so das Essen! Hier gibt es Gulasch, Rindsrouladen und deftige Eintöpfe!

 

[mph]

Ach, je nach Burger kann man das auch zu deftigem Essen zählen.

 

[DerLiebeJ]

Blasphemie! Ihr habt grad alle Jehova gesagt!

Nee aber ehrlich: ein richtig guter Burger ist großartig. Ich liebe Smashed Burger, also ein Hackfleischbällchen auf einer heißen Platte "zerdrücken" bis es ne Burgerform hat. Das pappt dann richtig an der Platte an und bringt ne Mordskruste. Das ist kein Vergleich zu Mäcces, BurgerKing und Konsorten. Und halt auch kein Vergleich zu "Frikadellen" aus der Bratpfanne