Kiwi 2021er

[mph]

Wie läuft die Saison bei dir?

 

[Kiwi]

Wie läuft die Saison bei dir?

Danke der Nachfrage eigentlich ganz gut. Ich bin Zufrieden.
Habe heute Mittag mal ein paar Bilder gemacht.

Pimenta Para Mojo

Sukania x+1

Aji Cachucha Purple Splotched

Aji Mochero

Aji Paprika Peru

verschiedene Paprika, kommen auch langsam in Schwung

Tomaten

Gemüse Zwiebeln mit Karotten dazwischen

 

[Kiwi]

Noch ein paar....

Sogod-Bay Philippinen Peperoni

Thai-Violett F3

div. Tomaten und Auberginen

Litschi-Tomate, eine stachlige Angelegenheit...

 

[Kiwi]

Heute die erste grössere Ernte

inks, Pimenta Para Mojo, leider wirklich komplett ohne Schärfe, Mitte die erste CAP455, und rechts Aji Peru

 

[Kiwi]

Wieder mal ein Kleins Lebenszeichen...
Mehr oder weniger bin ich Zufrieden. Einiges leidet halt unter dem vielen Regen im Freiland und beginnt zu faulen oder hat mit Krankheiten zu kämpfen. Aber wir können Dankbar und Zufrieden sein, bis jetzt noch kein Hagel und keine Lebensbedrohlichen Überschwemmungen !

MOA Scotch Bonnet orange

Nocturne

Trontarollo

Aji Cachucha Purple Splotched

Aji Peru

Rocoto Mini Olive

Szechuanpfeffer, auch im dritten Jahr noch ohne Blüten

 

[Kiwi]

Heute wurde die erste reife Rocoto Olive mini verkostet.
Phu, die war ganz schön scharf , aber super saftig und weich schmelzend das Fruchtfleisch. Erinnert etwas an Mango.
Da sie alleine steht, wurden die Körner mal gesichert.

 

[Kiwi]

Heute gibts bei uns Gemüsepfanne
Eben die Zutaten dafür aus dem Garten geholt. Zwiebel, Knoblauch und Kräuter habens nicht aufs Bild geschafft.

Zucchini, Auberginen (leider nicht die Sorte, die es laut Samentüte sein sollte), Und leider ist es auch bei den Chilis/Paprika so, das nicht überall das raus kommt, was laut Tüte raus kommen sollte Ananastomate, Chris Greek Mama Tomate, links von der Aubergine eine Aji Peru, rechts davon eine Doux d Espagne, darunter zwei Carrot Drop, zwei Limoncello und zu guter letzt noch vier Throntarollo

 

[HatchChileFestival]

Wieder ein Thread den ich bislang übersehen hatte - leider. Du weißt ja, so viel zu lesen und so wenig Zeit

Aber lieber spät als nie. Gefällt mir sehr gut, Dein Anbau. Die Sukanya X ist ja wohl etwas, was ich mir für die Zukunft vormerken kann. Deine Geschmacksbeschreibung passt zu dem, was ich auch mag.

Viele Grüße in die Schweiz und noch einen Riesenernteerfolg. Ich bin jetzt hier endlich Dauergast bei Dir im Thread

 

[Kiwi]

Hi Werner, ganz lieben Dank
Ja die Sukania ist eine ganz Feine. Die ersten Beeren sind auch grad reif geworden.
Es gibt immer etwas zu ernten, aber es fehlt halt etwas die Wärme, geht alles langsamer.

 

[Kiwi]

Ernte von heute...

Gartengemüse

Im Uhrzeigersinn, beginnend bei 11Uhr.
Antep aci Dolma, Elephants Ear, Ananas Tomate, Black Prince Tomate, Palermo gelb, Pimenta Para Mojo, Marconi Golden

 

[Kiwi]

Heute war auch ernten und verarbeiten angesagt

Wurden zu 8 Gläsern Tomaten-Sugo verarbeitet.

Scotch Bonnet Foodorama, rechts Scotch Bonnet MOA

Scotch Bonnet Foodorama
Die Beeren von beiden Pflanzen, ca. 380gr. wurde eben geschreddert und mit Salz angesetzt für Chilisalz.
Beim nächsten Backtag in ein paar Tagen, wird dann mit der Restwärme des Holzbackofen getrocknet.
Bin schon gespannt, ob die schöne Orange-Gelbe Farbe bleibt!?

Scotch Bonnet Chocolate, mal schauen, was aus denen leckeres wird...

Antep aci Dolma, beginnt auch mit umfärben

Auch die Sukania wird langsam rot...

 

[Kiwi]

Das Ernten geht weiter. Heute Nocturne und Trontarollo

Trontarollo

Nocturne