Smokin Ed, Ed Currie hat den eigenen, mit der
Carolina Reaper aufgestellten Schärfeweltrekord übertroffen. Neuste schärfste Chili der Welt ist laut dem Guinnessbuch der Rekorde seit dem 23. August 2023 die
Pepper X.
Pepper X und
Carolina Reaper stammen von Ed Currie von der PuckerButt Pepper Company in den USA. Gemäß einer Messung an der Winthrop University in South Carolina soll die
Pepper X eine durchschnittliche Schärfe von 2,693 Millionen Scoville Heat Units (SHU) erreichen. Damit liegt ihre Schärfe deutlich über der des bisherigen Weltrekordhalters.
This record is based on the heat of a single chilli pepper grown. This record is to be attempted by an individual, team or company. This record is measured both in Scoville heat units (SHU) and in American Spice Trade Association pungency units. These units measure the concentration of capsaicin...
www.guinnessworldrecords.com
Bekannt ist durch Fotos, dass die
Pepper X eine etwas gefurchte, unregelmäßige, pickelige Oberfläche hat und im Normalfall keinen Stachel. Die Farbe geht in Richtung gelbliches hellbraun. Die Chilisorte soll über einen Zeitraum von 10 Jahren gezüchtet und stabilisiert worden sein.
Stand heute (17.10.2023) gibt es offiziell kein Saatgut der
Pepper X im Shop der Originalquelle PuckerButt Pepper Company zu kaufen. Daher sind alle Angebote von Saatgut der
Pepper X mit Vorsicht zu betrachten. In den meisten Fällen wird es sich nicht um Saatgut der echten
Pepper X handeln. Auch evtl. früher (ab 2017) in Umlauf gekommenes Saatgut muss nicht unbedingt der aktuellen
Pepper X entsprechen.
