Seht, was ich zuletzt gekauft habe...

[Apusapus]

Moin-moin,

heute erstmalig gekauft,
und zuvor nicht darauf geachtet, gibt es nicht überall scheinbar.
Hat mich gewundert, dass man die überhaupt reif bekommt. Geschmack: Tick weniger sauer, aber fast gleich mit der großen Schwester. Interessant wäre es die Dinger bei Coctail-Parties zu kandieren. Die "DM" als Größenvergleich benutze ich für den Einkaufwagen, wollten mir schon einige für € 2,00 abkaufen die das sahen, nix da...
Viele Grüße
Gerd

 

[mph]

Ja, kandiert sind die bestimmt gut.

 

[Spicy]

Moin-moin,

heute erstmalig gekauft,
und zuvor nicht darauf geachtet, gibt es nicht überall scheinbar.
Hat mich gewundert, dass man die überhaupt reif bekommt. Geschmack: Tick weniger sauer, aber fast gleich mit der großen Schwester. Interessant wäre es die Dinger bei Coctail-Parties zu kandieren. Die "DM" als Größenvergleich benutze ich für den Einkaufwagen, wollten mir schon einige für € 2,00 abkaufen die das sahen, nix da...
Viele Grüße
Gerd

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Kumquat oder Limequat oder etwas komplett anderes?

 

[Apusapus]

Kumquat oder Limequat oder etwas komplett anderes?

Meine Frau hat die Verpackung schon weggeworfen, ausgezeichnet waren sie mit "Snack-Zitronen", nix gekreuztes scheinbar, einfach extrem kleingezüchtet denke ich mal.
Viele Grüße
Gerd

 

[Spicy]

Meine Frau hat die Verpackung schon weggeworfen, ausgezeichnet waren sie mit "Snack-Zitronen", nix gekreuztes scheinbar, einfach extrem kleingezüchtet denke ich mal.
Viele Grüße
Gerd

Müsste dann eigentlich Limequat sein. Klasse, finde die länglichen Zitronenförmigen voll genial

 

[Apusapus]

Müsste dann eigentlich Limequat sein. Klasse, finde die länglichen Zitronenförmigen voll genial

Danke für den Hinweis,
beim nächsten Einkauf lese ich mal die ganze Packung.
Viele Grüße
Gerd

 

[Apusapus]

Moin moin,
also, dass Habaneros "mal" verdreht sind ist normal, aber die waren ALLE so im Supermarkt-Regal.
und erinnern stark an Goronong, was ebenfalls meines Wissens eine Habanero-Variante ist.
Nur eben sind die länglicher. Wäre jedenfalls interessant zu wissen.
Da werden schonmal Samen rausgemacht, ulkiger Wuchs, gefällt uns, die sind so häßlich, dass sie schon wieder schön sind
Viele Grüße
Gerd

 

[Dropselmops]

Viel wichtiger: haben sie denn geschmeckt?

 

[Apusapus]

Viel wichtiger: haben sie denn geschmeckt?

Yepp, natürlich erst ein Teil davon, typischer Chinsensgeschmack, so wie halt die Habaneros sind, meine mir einzubilden ein Tick schärfer als sonst, die Gonronong haben z. B. 100.000 mehr auf der Pfanne.
Mal sehen ob die Samen keimen, werde sie sogar noch im Februar ansetzen
Viele Grüße
Gerd

 

[moppeliwan]

Kürzlich im Ausland erworben und wohlbehalten mit nach Hause gebracht!

Beeren von einem Gemüsemarkt in Champoton:

Von Farbe, Geschmack und Schärfe sehr ähnlich der Habanero Orange

M. E. weder chinense noch baccatum! Sehr süß mit einer Schärfe von 2-3, aber nur im Breich der Plazenta.

und dies hier aus einem Supermarkt in Palenque:

Poblano

Zwei Sorten Chilisamen und Samen einer Tomate.

Aus den Beeren wurden natürlich nur die Samen mitgenommen!

 

[reteP]

M. E. weder chinense noch baccatum! Sehr süß mit einer Schärfe von 2-3, aber nur im Breich der Plazenta.

Das wird eine C.annuum sein. Chile Dulce oder Dulce Costillón, wenn die Beeren sehr abgeflacht sind.

Und wie war es me Amigo?

 

[moppeliwan]

Das wird eine C.annuum sein. Chile Dulce oder Dulce Costillón, wenn die Beeren sehr abgeflacht sind.

Danke für den Hinweis!

Und wie war es me Amigo?

Toll, aber sehr anstrengend und viiiel zu wenig Zeit, um nach Chilis Ausschau zu halten!

 

[HatchChileFestival]

Toll, aber sehr anstrengend und viiiel zu wenig Zeit, um nach Chilis Ausschau zu halten!

Ja, gell. Ich hatte das Problem auch gerade in Thailand. Die 08/15 Chillies kriegt man überall, aber die etwas selteneren sind oft schwer zu finden, vor allem als Samen. Und es gibt ja immer so viele andere Sachen zu sehen und zu tun!

 

[Apusapus]

Ja, gell. Ich hatte das Problem auch gerade in Thailand. Die 08/15 Chillies kriegt man überall, aber die etwas selteneren sind oft schwer zu finden, vor allem als Samen. Und es gibt ja immer so viele andere Sachen zu sehen und zu tun!

Nnn Abend,
und welche sind da selten? Gut, Samen kann man rausmachen denke ich mal. Hört sich interessant an.
Mal gespannt was es in Japan so alles gibt, Takanotsume habe ich schon
Viele Grüße
Gerd

 

[HatchChileFestival]

und welche sind da selten? Gut, Samen kann man rausmachen denke ich mal. Hört sich interessant an.

Naja, so auf Anhieb fällt mir z.B. für Thailand Prik Yuak ein. Sind als Samen nicht so leicht zu finden, werden meist gefüllt gegessen - da ist nix mit Samen rauspulen aus dem Essen und dann sind die meist auch noch reif verwendet. In den USA wären das z.B. grüne Hatch Chillies. Gut, in den USA findet man alles online. Ist aber nur ein Beispiel für viele grün verwendete Chillies, deren Samen man ja in aller Regel nicht verwenden kann. Es gibt zig andere Beispiele - z.B., wenn man mal im Essen im Lokal eine besonders wohlschmeckende und von der Schärfe her gute Chili findet - den Samen dafür zu finden kann zur Odyssee werden.

 

[HatchChileFestival]

Oben habe ich einen Fehler reingebracht. Statt "die meist auch noch reif verwendet" sollte das natürlich UNREIF heissen.

 

[Apusapus]

Nachdem uns seit über 3 Wochen schon der Osterkram im Supermarkt anlacht,
konnten wir heute nichtmehr widerstehen

Guts Nächtle
Gerd



Nachtrag vom 21.02.2025, schwer nachgeladen heute, die andere Hälfte passte nicht mehr in den Korb (Geh doch zu Netto !)
Viele Grüße
Gerd

 

[moppeliwan]

Bei Aldi Süd lagen noch ein paar restliche für je 4,99 € herum. Für den Preis habe ich mal ein Set mitgenommen.

 

[Apusapus]

Bei Aldi Süd lagen noch ein paar restliche für je 4,99 € herum. Für den Preis habe ich mal ein Set mitgenommen.
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Bei Netto gabs auch sowas in der Art, derzeit lohnt es sich wieder Augen auf zu machen, im Frühling kommen alle mit solchen Aktionen, nur zeitversetzt,
auch gabs viereckige Töpfe, spart eigentlich Platz auf der Fensterbank!
Nicht gekauft, aber die Finger jucken gewaltig! Später im Baumarkt legt man mehr als das Doppelte hin.
Guts Nächtle
Gerd

 

[Apusapus]

Moin moin,
sodele, nochmals restlicher Süßkram für die schlanke Linie,
bemerkenswert, seit über einer Woche sind bei uns die Osterglocken draußen, nicht gekauft. Sowas dokumentiere ich seit Jahren.
Nach der Wetter-Vorausschau sieht es danach aus, dass 2025 die Pflanzen wirklich deutlich früher als sonst rauskönnen.
Wetterupdate: Am 10.03. werden schon über 20 C° gemeldet. Auch der Bärlauch zeigt erste Spitzen.
Sieht richtig gut aus 2025!
Viele Grüße
Gerd