Günters Chili Saison (14) 2023

[Günter]

Die Wurzeln wurden von der alten Erde befreit, die Äste etwas zurückgeschnitten. Die komplette Pflanze in Wasser untergetaucht, um eventuell vorhandene Schädlinge zu erschrecken.
Mit frischer Erde ausgestattet, steht sie jetzt im Haus und soll im Herbst/Winter noch frische Chilis liefern.

 

[Capsicum]

Mit frischer Erde ausgestattet, steht sie jetzt im Haus und soll im Herbst/Winter noch frische Chilis liefern.

Wünsche dir eine erfolgreiche Überwinterung mit schöner Ernte

 

[Günter]

Vielen Dank @Capsicum.

Heute habe ich die restlichen Aji Amarillos geerntet und die Pflanzen entsorgt.
Vielleicht färben sich ja noch einige um?

 

[clusterchaos]

Die Wurzeln wurden von der alten Erde befreit, die Äste etwas zurückgeschnitten. Die komplette Pflanze in Wasser untergetaucht, um eventuell vorhandene Schädlinge zu erschrecken.
Mit frischer Erde ausgestattet, steht sie jetzt im Haus und soll im Herbst/Winter noch frische Chilis liefern.




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Das werd ich die nächsten Tage auch mit einer von meinen Thais machen. Da reifen grad die letzten 30 im Wohnzimmer mit stetigem Schädlingsblick drauf ab. Schön kompakt sieht die Orange aus

 

[Günter]

Das werd ich die nächsten Tage auch mit einer von meinen Thais machen. Da reifen grad die letzten 30 im Wohnzimmer mit stetigem Schädlingsblick drauf ab. Schön kompakt sieht die Orange aus

Ja, die wird nur ca. 30-40 cm hoch. Passend für drinnen.

 

[clusterchaos]

Ich will ja nicht sagen dass die auf meiner 2024 noch zu finalisierenden Liste steht, aber sie steht auf meiner Liste. perfekt

 

[Günter]

Aji Amarillo Pulver muss ich wohl noch ein bisschen nachtrocknen.

 

[Günter]

Die letzten Zebrange dieses Jahr. Gefüllt mit Frischkäse, Salz, Pfeffer und geräucherten Chiliflocken.

 

[Günter]

Gefällt ihr ganz gut im Winterquartier.

 

[Capsicum]

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Gefällt ihr ganz gut im Winterquartier.

Sie sieht sehr gut aus

 

[reteP]

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Gefällt ihr ganz gut im Winterquartier.

Ein schönes saftiges Grün, ohne 'Untermieter'.

 

[Günter]

Morgen wollte ich ein paar Marinaden machen, zum Verschenken.
Habe gerade die getrockneten Zebrange rausgesucht, die werden morgen zu Pulver/Flocken gemahlen.
Die Sorte ist extrem lecker und nicht zu scharf. Ein echter Allrounder!

 

[Günter]

Comapeno Pulver ist schnell aufgebraucht. Muss ich gleich mal neues mahlen.