Günters Tomaten + Sonstiges 2026

[Günter]

Griechisches Basilikum

 

[Günter]

Ganz schöner Andrang im Insektenhotel.


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[Günter]

Rhabarber, Bärlauch und Rosmarin entwickeln sich gut.

 

[peter.bergmann]

Prächtig würde ich meinen.

 

[mph]

Besonders der blühende Bärlauch gefällt mir.

 

[Solaris]

Wobei blühender Bärlauch für eine Ernte eigentlich schon nicht mehr gut ist. Der hat doch sein bestes Aroma ganz kurz vor der Blüte.

Viele Grüße
Michael

 

[mph]

Blühender Bärlauch sieht halt klasse aus.

 

[Solaris]

Und dann riecht er auch am intensiven, stimmt schon. Aber Bärlauch schmeckt vor der Blüte besser !

 

[mph]

Ist schon klar.

 

[Solaris]

Bei uns hier ist in den meisten Wäldern und vor allem im Schwetzinger Schloßgarten mit Bärlauch alles voll ...

 

[moppeliwan]

Ich finde auch, dass der blühende Bärlauch ganz toll aussieht und für "Gelegenheitsbotaniker", die auch mal gerne ein wenig Bärlauch in der freien Natur ernten wollen, ist er blühend auf jeden Fall eindeutig vom ziemlich ähnlichen, aber giftigem Maiglöcklich unterscheidbar!

 

[Günter]

Klar, wenn der Bärlauch erst mal blüht, ist die schönste Zeit vorbei. Habe aber genügen Pesto und so gemacht.
Aber es gibt auch tolle Rezepte mit Bärlauchknospen und Bärlauchblüten. Und die sind jetzt halt dran.

Und "meine" Wildbienen lieben die Blüten.

 

[Capsicum]

Bärlauchknospen

Habe mal Kapernersatz davon gemacht, wirklich gut.
Kann man auch von Löwenzahn Knospen gut machen.

 

[Günter]

Habe mal Kapernersatz davon gemacht, wirklich gut.
Kann man auch von Löwenzahn Knospen gut machen.

Das mit dem Löwenzahn wusste ich noch nicht. Guter Tipp, Werner.

 

[Günter]

Selbst der härteste Winter kann ihm nicht anhaben, Jiaogulan, das Unsterblichkeitskraut.
Kommt jetzt überall wieder.

 

[peter.bergmann]

Bei mir wollten die Jiaogulan Samen nicht zu Pflänzchen werden. Schade.

 

[Günter]

Bei mir wollten die Jiaogulan Samen nicht zu Pflänzchen werden. Schade.

Wie gesagt, ich kann Stecklinge anziehen und Dir schicken.

 

[peter.bergmann]

Sehr gerne.