Capsicum 2026

[karlinche]

Muss ich dann doch auch mal probieren in meinen Anbau zu bringen.

 

[Capsicum]

Sweet Palermo sind einfach lecker

Vor allem die Orange gefolgt von der Roten.
Die Choco hat mir nicht so gut gefallen.

 

[Capsicum]

Schöne Ernte
Golden Limon
Gochugaro
Biberye
Jalapeno Brown
Aji White Wax
AL-BAB
Zou pi
Rocoto Marlene und
Rocoto Costa Rican Red

Die Gochugaro und Golden Limon werden in den Dörrer kommen.
Biberye und Aji White Wax werde ich einlegen.
Rocotos werden gesammelt und zu Soße sowie Relish verarbeitet.
Der Rest wird so verkostet.

 

[peter.bergmann]

Sieht toll aus !!

 

[Capsicum]

Sieht toll aus !!

Danke Peter

 

[karlinche]

Ganz toll!!!

 

[Capsicum]

Ganz toll!!!

Danke

 

[Capsicum]

Cumari Pollux färbt jetzt langsam.
Pimenta Puma in voller Pracht.
Maui Purple Multicolor wunderschön.
Guardia Ciello
Alfredo Rojo
Mutant Multicolor

 

[Capsicum]

 

[Günter]

Süß-sauer oder wie hast Du es gemacht?

 

[Capsicum]

Süß-sauer oder wie hast Du es gemacht?

Süß Sauer

 

[peter.bergmann]

Muss ich aus mal versuchen - es sind Sorten mittleres Schärfe oder ?

 

[reteP]

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Hast du eine Senfkorn-Allergie?
Viele Gewürze sehe ich da nicht im Glas Werner.

 

[Capsicum]

Hast du eine Senfkorn-Allergie?
Viele Gewürze sehe ich da nicht im Glas Werner.

Diesmal nur 1Teelöffel Snfkörner im Topf, nicht alles rausgenommen.
Mit 1 . Lorbeerblatt aufgekocht
1. Glas für meinen Nachbarn und die zwei anderen für mich.
Werden in 14. Tagen verkostet, deshalb habe ich dieses Mal etwas weniger genommen.

 

[Capsicum]

Muss ich aus mal versuchen - es sind Sorten mittleres Schärfe oder ?

Ja Aji White Wax und Biberiye haben 5 bis 6 würde ich sagen.

 

[Capsicum]

Fertig.
17 Gläschen Rocoto Zwiebel Relish

 

[mph]

Fleißig, fleißig.