Chili-Saison 2023 in LG

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....ich musste doch nochmal ernten, nützt ja nix. Black Bullet & Farmers Market Potato.

 

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Heute wurden die Jalapenos verarbeitet.
Black Bullet, Farmers Market Potato, Rocoto Pico Mucho & P360.

10 Rocotos liegen hier noch zum Nachreifen rum.

 

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Wintervorräte zum Naschen, ich habe mir auch ein paar Jalapenos eingelegt.

 

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Rocoto Pico Mucho hat die letzte Nacht bei -4° überlebt. Die Blätter hängen zwar etwas, aber die Beeren und die Pflanze selbst sind noch OK.

So viel Widerstandsfähigkeit muss belohnt werden, also wurde die Pflanze zurückgeschnitten und zur Überwinterung in den Schuppen gestellt. Die letzen Beeren dürfen nachreifen.

 

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Mein Sohn hatte gestern Abend angefragt, ob ich noch frische Jalapenos habe, weil er von den letzten Beeren begeistert war.
Ich konnte heute Morgen noch einige Beeren der Jalapeno Concho ernten. Die Pflanzen sind natürlich hinüber, die Beeren sind aber noch gut und knackig.

Mitgegeben hatte ich ihm damals die Sorte Black Bullet, die ist aber leider AUS.

 

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Heute Abend wurden die eingelegten Biquinho Amarelos probiert.

Echt ! Das typische Chinensenaroma ist erhalten geblieben. Obwohl die Beeren im Anschluss noch eingeweckt wurden, sind diese noch leicht knackig.