Moppeliwan 2025

Günter · 09. Okt. 2025

Chilirudi schrieb:
Die Bügelverschlußgläser gibt es als 100ml bei Amazon.
MFG

Ich denke das sind eher 30 - 50 ml Gläser.

Apusapus · 09. Okt. 2025

Günter schrieb:
Ich denke das sind eher 30 - 50 ml Gläser.

Ich hab gerade nachgeguckt bei mir,
kannes leider nicht ausleeren, könnte mit 50, eher etwas mehr hinkommen.
Gutes Nächtle
Gerd

moppeliwan · Freitag um 18:47

mph schrieb:
Vielleicht ist er durch die lange Zeit noch besser geworden.

Das denke ich auch. Ich habe schon öfter Chilisalz gemacht, aber so gut war der Sud noch nie eingezogen! Nächstes Jahr will ich es mal mit roten Chilis versuchen, da wird sich dann zeigen, ob es bei längerer Einwirkung auch ein kräftigeres Rot gibt.

reteP schrieb:
Das sieht richtig gut aus Volker @moppeliwan!
Hast du schon probiert?

Danke! Ich finde, es schmeckt genial. Die Schärfe kommt durch das Salz aber nur mit 3-4 durch, reicht aber vollkommen.

peter.bergmann schrieb:
Hallo Volker
Wie gross/klein sind denn diese Gläser und wo hast du die her ?

Die Gläser gab es mal im 6er Pack bei "Action" für kleines Geld. Offiziell passen 100 ml hinein, aber dann sind sie bis Oberkannte Unterlippe gefüllt und ich finde das sieht unschön aus! Ich fülle die nur bis zum unteren Rand des runden Halses, dann passen 75 -80 g hinein und es sieht eben nicht total überfüllt aus. Verschenkt werden gelegentlich auch diese großen Gläser, aber es muss ja nicht immer soviel sein. Für kleinere Mengen (insbesondere auch für Pulver) habe ich hier einen Vorrat Gläser mit einem Fassungsvermögen von 20, 40 und 50 g/ml.