Anleitungen Anbau und Pflege

Bei einem Sonnenbrand bekommen die vorher grünen Blätter einer Chili- oder Paprikapflanze mehr oder weniger stark ausgeprägte hellbraune, silbrige Verfärbungen. Sonnenbrand hinterlässt irreparable Schäden an den Blättern. Stark durch Sonnenbrand beschädigte Blätter werden von der Pflanze abgeworfen. Sonnenbrand kann Jungpflanzen stark im Wachstum behindern. Das folgende Bild zeigt ein Beispiel für einen Sonnenbrand an Blättern einer Capsicum chinense: Chili- und Paprikapflanzen haben drinnen keine Möglichkeit einen wirksamen Schutz gegen die UV-Strahlung des Sonnenlichts aufzubauen. Das Fensterglas der heutigen Doppel- oder Dreifachverglasungen lässt nur einen kleinen Teil der UV-Strahlung durch. Daher ist eine Eingewöhnung notwendig...

In dieser Anleitung geht es darum, ob man Saatgut auch aus getrockneten Chilis gewinnen kann. Prinzipiell kann man die Samen einfach aus den getrockneten Chilis entnehmen und aussäen. Ob Samen aus getrockneten Chilis keimfähig sind oder nicht, hängt von der bei der Trocknung im Innern der Chilis aufgetretenen Temperatur ab. War diese über 40°C ist davon auszugehen, dass ein Teil der Samen, im schlimmsten Fall alle Samen nicht mehr keimfähig sind. Je höher die Temperatur beim Trocknen war, desto höher werden die Ausfälle bei der Keimung der Samen. Ist nicht bekannt wie die Chilis getrocknet wurden, kann nur eine Keimprobe gemacht und geschaut werden was keimt. Bild: Chilis bei der Trocknung. Saatgut entnimmt man am besten vor der...

Eigentlich findet man Moos in erster Linie auf Gehwegen, an Hauswänden oder an schattigen Stellen im Rasen. Im Blumenkasten oder im Kübel mit Chilipflanzen ist Moos kein gern gesehener Gast. Moos braucht lediglich einen feuchten Untergrund zum Gedeihen, und wenn nicht genügend Sonne an eine Stelle gelangt, dann hat Moos leichtes Spiel. Moos auf der Blumenerde signalisiert ungeeignete Rahmenbedingungen: Ein zu schattiger und kühler Standort Ein zu niedriger pH-Wert im Substrat Ein verdichtetes Substrat mit Staunässe Akuter Nährstoffmangel Wie behebt man das Moos-Problem? Hat man einen zu schattigen und kühlen Standort als Auslöser identifiziert, stellt man am besten die Pflanzen an einen sonnigeren Standort um. Wenn die Moosschicht...

Es kommen mehrere mögliche Ursachen in Frage, wenn die Blüten von Chili- oder Paprikapflanzen keine oder nur sehr wenige Pollen bilden. Wie viele Blütenpollen generell gebildet werden, ist von der Capsicum-Art und der Sorte abhängig. Bei Chilisorten der Art Capsicum chinense kommt es relativ häufig vor, dass nur wenige Pollen gebildet werden. Bei noch nicht ausgewachsenen Pflanzen kommt das auch häufiger vor. Weitere Gründe können Trockenheit oder hohe Temperaturen sein. Stehen die Pflanzen relativ trocken in der Sonnenhitze, kommt es vor, dass keine Pollen mehr gebildet werden. Eine schlechte Nährstoffversorgung kann sich ebenso negativ auf die Pollenbildung auswirken. In seltenen Fällen ist die Pflanze steril und bildet aus...

"EC" steht für die elektrische Leitfähigkeit und ist abgeleitet von der englischen Bezeichnung "electric conductivity". Einfach ausgedrückt ist der EC-Wert ein Indikator für die Salzkonzentration im Substrat oder in einer Nährlösung. Die Salzkonzentration ist ein guter Hinweis auf die verfügbaren Nährstoffe. Der EC kann entweder direkt mit einem Messgerät in der Nährlösung bestimmt werden oder man kann ihn aus dem EC des verwendeten Wassers und den Angaben des Dünger- oder Nährsalzherstellers berechnen. Den EC des verwendeten Wassers erfährt man i.d.R. aus den Angaben des lokalen Wasserwerks, die Herstellerangaben aus dem entsprechenden Datenblatt. Die Herstellerangaben geben zumeist den EC für verschiedene Dosierungen in destilliertem...

Wann man am besten mit der Düngung von Chilipflanzen beginnt, hängt davon ab welches Substrat man verwendet hat und wann und wie oft man umtopft. Bei Blumen-, Pflanz- oder Tomatenerde reicht die Vordüngung für mehrere Wochen aus. Anzuchterde ist wenig vorgedüngt, Kokoserde eventuell gar nicht. Bei Chilipflanzen, die neu in Blumenerde eingetopft sind, braucht man in der Regel erst nach etwa 4 Wochen mit der Düngung anzufangen, bei Anzuchterde früher. Kokos muss oft von Anfang an gedüngt werden. Wenn man alle paar Wochen in einen größeren Topf mit Blumen-, Pflanz- oder Tomatenerde umtopft, bekommt die Pflanze jedes Mal frische Erde hinzu und man braucht in der Regel etwa 3 bis 4 Wochen lang überhaupt nicht zu düngen. Zur Düngung geeignet...

Eine simple Lösung für den Bau eines Hochbeets ist ein Kastenbeet aus dem Gartencenter. Es wird oft als "Holzsystem" (Lärche, Tanne, Kiefer) in einer Größe von 1,50 m x 1 m x 0,80 m angeboten. Wer das Hochbeet selbst bauen möchte, kann für die Einfassung z.B. naturbelassenes oder druckimprägniertes Holz, Platten aus Beton oder Blech wählen. Lärchenholz eignet sich gut als Baumaterial, wenn man ein Hochbeet selbst aus Holz bauen möchte. Hochbeete aus Holz halten jedoch nur einige Jahre. Eine Alternative sind fertige Bausätze aus Metall oder Kunststoff. Damit unerwünschte Eindringlinge wie Wühlmäuse und Maulwürfe keinen Schaden im Hochbeet anrichten können, sollte der Boden mit einem engmaschigem Drahtgitter, z.B. "Hasendraht" mit einer...

Wenn Chilipflanzen die Blätter verlieren oder abwerfen, sollte man die folgenden Punkte genauer betrachten: Wie sieht die Blattachsel (also wo der Blattstiel angewachsen war) aus? Wie sieht die Blattunterseite aus? Sind Spuren von Schädlingen zu erkennen? Kommt ein Kälteschaden in Frage? Haben die Blätter Sonnenbrand bekommen? Eine häufig vorkommende aber harmlose Ursache für einen Abwurf älterer Blätter ist die Bildung von Neuaustrieben. Dort wo an der Blattachsel ein neues Blattpaar herauswächst, werden später die alten Blätter abgeworfen. Oft sehen die abfallenden Blätter so aus, als hätten sie Mangelerscheinungen. Flecken auf den Blättern entstehen in diesem Fall dadurch, dass die Pflanze leicht verlagerbare Nährstoffe aus dem...

Statistisch gesehen nehmen in Deutschland die Häufigkeit und die Intensität von Hagelschlägen und somit auch von Hagelschäden immer weiter zu. Einen wirksamen und preisgünstigen Schutz vor Hagelschäden können über den Pflanzen aufgespannte Hagelschutznetze bieten. Hagelschutznetze ersparen dem Chilibauer in hagelgefährdeten Regionen vor gemeldeten Unwettern das Herumtragen und Unterstellen der Pflanzen. Ein Hagelnetz bzw. Hagelschutznetz ist ein reißfestes, relativ engmaschiges Schutznetz mit hoher Elastizität. Der Einsatz von Hagelschutznetzen kann seine „Schattenseiten“ haben. Das sichtbare Licht der Sonne wird größtenteils durchgelassen. UV-B Strahlung wird teilweise absorbiert. Hagelschutznetze sorgen als Nebeneffekt für eine...

Wie lange ist Blumenerde oder Pflanzerde haltbar? Die Zusammensetzung der verschiedenen Blumenerden ist unterschiedlich. Daher gibt es keinen allgemeingültigen Richtwert zur maximalen Haltbarkeitsdauer von Blumenerde. Sehr lange sollte man Blumenerde nicht lagern, denn dann verändern sich der Salzgehalt und der Nährstoffgehalt. Bis zu sechs Monaten kann man die Erde normal bedenkenlos lagern. Wie lagert man Blumenerde am besten? Am besten ist es, das Substrat in seiner Originalverpackung zu belassen. Lagern sollte man Blumenerde immer in einer trockenen und kühlen Umgebung. In jedem Fall sollte eine Überdachung vorhanden sein, die vor Regen schützt. Der Schutz vor Regen ist wichtig, damit die Nährstoffe nicht durch das Wasser...

In dieser Anleitung geht es darum, wie man Chilipflanzen an die Sonne gewöhnt, damit es nicht zu verbrannten Blättern durch Sonnenbrand kommt. Wärmere Tage im März, April und Anfang Mai können bereits genutzt werden, um Jungpflanzen langsam an das Sonnenlicht zu gewöhnen. Die Chili- und Paprikapflanzen haben drinnen keine Möglichkeit einen wirksamen Schutz gegen die UV-Strahlung des Sonnenlichts aufzubauen. Das Fensterglas der heutigen Doppel- oder Dreifachverglasungen lässt nur einen kleinen Teil der UV-Strahlung durch. Daher ist eine Eingewöhnung notwendig bevor die Pflanzen dauerhaft ins Freie kommen, um späteren Sonnenbrand an den Blättern zu vermeiden. Sonnenbrand hinterlässt irreparable Schäden an den Blättern. Bei Sonnenbrand...

Rollen sich bei Paprika- oder Chilipflanzen die Blätter ein, kann das verschiedene Ursachen haben. Dieser Leitfaden stellt vor, worauf man bei eingerollten Blättern achten sollte und was man dagegen tun kann. Es gibt Paprika- und Chilisorten, die mehr zum Einrollen der Blätter neigen als andere und bei denen man nicht immer direkt eine Ursache erkennen kann. Ein Beispiel dafür ist die Sorte Limon der Art Capsicum chinense. Oft ist das Einrollen der Blätter auf einen gestörten Wasserhaushalt der Pflanzen zurückzuführen. Folgende Ursachen sorgen häufig für eine schlechte Wasserversorgung und ein Einrollen der Blätter: zu geringe Wassergabe die Wurzeln trocknen zu oft und zu viel aus hohe Sonneneinstrahlung oder starke...