Der "Was gibt es zu essen"-Thread
- Ersteller mph
- Erstellt am
Gelöschtes Mitglied
Gast
- BeitrÀge
- 0
- BeitrÀge
- 785
Du bist echt sowas von krass, Eintopf im Hochsommer! 
Gelöschtes Mitglied
Gast
- BeitrÀge
- 0
Bei mir sind grad 21 Grad.
Meine Bude liegt bis gg 15 Uhr im Schatten,Westlage.
Wenn es tatsÀchlich mal zu warm wird, gibt's keinen Eintopf.
Heute,kein Problem.
GruĂ Uwe
Meine Bude liegt bis gg 15 Uhr im Schatten,Westlage.
Wenn es tatsÀchlich mal zu warm wird, gibt's keinen Eintopf.
Heute,kein Problem.
GruĂ Uwe
BreisgauChili
Bekanntes Mitglied
- BeitrÀge
- 88
Habe heute Sauce gekocht....
Mango habanero Knoblauch.
Mango habanero Knoblauch.
Also Schwups wieder Burger draus gemacht und dabei mal eigene Jalapeños verwertet 
Gelöschtes Mitglied
Gast
- BeitrÀge
- 0
Gelöschtes Mitglied
Gast
- BeitrÀge
- 0
- BeitrÀge
- 15.446
Gestern war Resteverwertung angesagt. Wir hatten noch eine Packung Salami ĂŒbrig, deren Haltbarkeitsdatum leider abgelaufen war. Da sie aber noch essbar war, haben wir damit âPizzatoastsâ gemacht. Vollkorntoastbrot wurde erst mit Tomatenmark bestrichen, mit Pfeffer, Salz und der KrĂ€utermischung âItalienische KrĂ€uterâ von Fuchs gewĂŒrzt. Danach wurde der Toast mit Salami belegt. Scheiben von einer angeschnittenen Salatgurke, die auch noch ĂŒbrig war, kamen zusammen mit Taggiasca-Oliven auf die Salami drauf. Belegt wurde noch mit KĂ€se, in unserem Fall Tilsiter. Im Backofen wurden die Toasts bei 180°C Umluft ĂŒberbacken. Wir hatten noch eine zweite Variante. Diese war anstatt mit Salami, Gurke und Oliven mit Thunfisch und Zwiebeln belegt.
- BeitrÀge
- 1.807
Gestern haben wir mal wieder auswĂ€rts gegessen. FĂŒr mich gab es Saltimbocca alla Romana (Kalbsfilet mit Parmaschinken und Salbei in einer WeiĂwein-Buttersauce) und dazu einen frischen Salat und Kartoffelecken:
Wirklich sehr, sehr lecker und "in der Sauce hÀtte ich mich wÀlzen können"!
HĂ€tte man beim Anrichten darauf geachtet, die Saltimbocca nur auf der Sauce zu servieren und keine Sauce darĂŒber zu klatschen, wĂ€re es perfekt gewesen! Optisch gefiel es mir so nicht unbedingt und das Auge isst ja bekanntlich mit.
Wirklich sehr, sehr lecker und "in der Sauce hÀtte ich mich wÀlzen können"!
HĂ€tte man beim Anrichten darauf geachtet, die Saltimbocca nur auf der Sauce zu servieren und keine Sauce darĂŒber zu klatschen, wĂ€re es perfekt gewesen! Optisch gefiel es mir so nicht unbedingt und das Auge isst ja bekanntlich mit.
- BeitrÀge
- 1.807
Tomate Mozarella mit Tomaten aus eigenem Anbau und Griechischem Basilikum
- BeitrÀge
- 1.001
Heute gab es Tortilla-Torte (da wir Besuch hatten gleich 2), hausgemachte Salsa, Sourcream mit Knobi und Salat.
- BeitrÀge
- 1.807
FĂŒr die Jahreszeit vielleicht nicht unbedingt passend, gab es endlich mal wieder Speckbohnen! Uns war einfach mal wieder danach!
Gelöschtes Mitglied
Gast
- BeitrÀge
- 0
Ich bin so klein,
mein Herz ist so schmutzig,
Ich könnte immer,
Ist das nicht putzig?
Olle Uwes Bayerischer Leberkas.
Auf geht's
GruĂ Uwe
Info an @mph
Mein erster LeberkĂ€s mi Cabe Gondol!!!
mein Herz ist so schmutzig,
Ich könnte immer,
Ist das nicht putzig?
Olle Uwes Bayerischer Leberkas.
Auf geht's
GruĂ Uwe
Info an @mph
Mein erster LeberkÀs mi Cabe Gondol!!!
Gelöschtes Mitglied
Gast
- BeitrÀge
- 0
BauernfrĂŒhstĂŒck mit
Cabe Gondol und mex.Honigtomate.
Selbst ausgesÀt.
Selbst geerntet.
Ist das geil !
GruĂ Uwe
Cabe Gondol und mex.Honigtomate.
Selbst ausgesÀt.
Selbst geerntet.
Ist das geil !
GruĂ Uwe
- BeitrÀge
- 1.807
Selbst gebastelte Pizza mit verschiedenen BelÀgen
(Werbung, Affiliate-Links)
