HatchChileFestival
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Ich für meinen Teil habe geplant nächstes Jahr dann nach der Ernte die Samen auf einem sehr trockenen Papier Teller direkt in der Sonne liegen zu lassen bis diese stock trocken sind und absolut kein Wasser mehr enthalten. Das wird langsam gemacht und behutsam, Sonne ist ja auch nicht vorhanden 24 Stunden also wird es dauern, jedoch ist mir das so lieber wenn dadurch gesichert ist dass das Saatgut dadurch eine höhere keimquota erbringt.
In der Sonne trocknen - davon wird abgeraten. Das UV-Licht ist wohl nicht so gut für viele Samen. Besser ist es, hell, aber nicht im direkten Sonnenlicht zu trocknen. Ich lege die Samen dazu auf Kleenex (oder halt Küchenpapier, ich sag' immer Kleenex dazu, weil das in meiner Kindheit in den USA so ein Begriff wie Tempo hier für Papiertaschentücher war). Dann lasse ich sie ca. 5-7 Tage oder länger (je nachdem, wie bald ich den Platz wieder brauche) offen trocknen. Dann kommen sie direkt in Zip-loc-Beutel (auch nicht das Original ), die wiederum in einem ollen Gurkenglas o.ä. mit Twist-Off Verschluss und drinnen auch noch 2-3 Teebeutel voll Silica-Gel liegen.
Silicagel also das farbige werde ich dann bestellen, aber das hat ja zum Glück noch sehr viel Zeit, also so im Herbst nächsten Jahres denke ich reicht aus. Da es dort ja auch sicher verschieden Produkte gibt, kennst du eines das am geeignetsten ist oder sind da alle gleich? Hauptsache es hat diesen Farbe Effekt ?
Nein, die sind nicht alle gleich. Was man nicht nehmen sollte, ist das Blaue. Das enthält Kobaltchlorid und ist unnötig gesundheitsgefährdend. Ich benutze aus Kostengründen dieses . Ja, das ist auch nicht ganz unbedenklich und für Lebensmittel nicht freigegeben. Aber: einerseits habe ich das in Teebeutel eingetütet und da kommt es auch zu getrockneten Chillies und Pulver mit rein. Direkte Berührung gibt es also nicht. Diese Seite ist m.E. ein guter Einstieg ins Thema.
Wer jetzt ganz sicher gehen will, kann entweder nicht umfärbendes Gel nehmen oder ein Lebensmittel-zugelassenes kaufen. Das wird dann aber m.E. unnötig teuer. Und die Gele ohne Indikatorfarbe sind blöde zu benutzen, weil man nur über das Gewicht erkennen kann, ob man die Perlen bereits wieder trocknen muss.