Mikes erste Chilisaison

[Mike87]

Meine heutige Kreation:

Cherry bomb Chilis mit Sauerkirschen

Und

Naschzipfel mit Ananas und einer halben Joes Long

Freundin findet die Ananas Zipfel Paste sehr gut. Ich merke schon das ich mich beim abschmecken sehr schwer tue. aber gut, so lange sie zufrieden ist, bin ich es auch.

 

[Mike87]

So, nach einer Woche Urlaub bin ich wieder da. Meinen Chilis geht es dank der Nachbarin gut.

Der Naschzipfel strahlt in feurigem Orange. Da kann ich ordentlich ernten

Die California Wonder Paprika ist nun ebenfalls fast komplett abgereift

Joes Long hängt auch wieder voll

Die Habaneros Red sind auch soweit. Da will ich eine rauchige scharfe Sauce machen.

Die Unbekannte hat nun auch nochmal einige nachgereift.

Dragons Back hat nun keine Fäule mehr und die Chilis sind reif zur Ernte

Und die Cayenne was keine ist ist nun auch soweit. Muss ich noch testen. Es sieht aber irgendwie nach einer habanero Art aus. So wie ich das als Anfänger einschätze.

 

[Günter]

Da hat Deine Nachbarin gute Arbeit geleistet. Die Pflanzen sehen super aus.