Der "Was gibt es zu essen"-Thread

[moppeliwan]

Gestern gab es etwas, das wohl nur die wenigsten von euch schon mal gegessen haben! Haggis!

Normalerweise wird dieses typisch schottische Gericht mit Stampfkartoffeln und Rübenmus serviert. Kartoffelstampf gab es, aber Rüben hatten wir keine zur Hand. Dafür gab es einfach mal Sauerkraut dazu und das passte sogar irgendwie! Und weil ich persönlich sehr arge Bedenken vor dem Inhalt dieses Haggis hatte (Innereien vom Schaf sind der Hauptbestandteil) gab es einfach noch Panhas und Apfelmus dazu.

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[Günter]

Ich bewundere Deinen Mut, mir hat der bisher gefehlt. Aber man weiß ja nie?

Beim 12 Jahre alten Dalmore hätte ich natürlich überhaupt keine Bedenken!

 

[peter.bergmann]

ich liebe Haggis und ich hatte es vor gut 20 Jahren in Schottland zum ersten Mal gegessen - wer grobe Pfälzer Leberwust mag, der mag meiner Meinung nach auch Haggis.

PS: Haggis war eine der ganz wenigen Speisen, die mir auf dieser Reise geschmeckt haben.

 

[Apusapus]

Mahlzeit und nen Guten!

Wenn man nach 31 Jahren morgens so Frühstück serviert bekommt am Valentinstag und für Mittags noch weitere Herzchen hat man(n) einfach nicht genug ausgefressen .

Viele Grüße
Gerd

 

[Apusapus]

Heute gabs mal was ganz leckeres
(Milka derzeit wahnsinnig teuer, € 3,69 für 96 g, (Lindt-Hasen nicht bezahlbar, kauft NIEMAND) ne, dann eben den, gestern gekauft, heute schon fällig )
Viele Grüße
Gerd

 

[Günter]

Morgen gibt es Chili Dogs. Aber ich bereite die Füllung gerne einen Tag vorher vor und lasse sie dann über Nacht noch durchziehen. Schmeckt einfach noch leckerer.

 

[mph]

Aha, woraus besteht die Füllung?

 

[Günter]

Aha, woraus besteht die Füllung?

Zwiebeln, ein wenig Öl, Rinderhack, Chilis und Chili Cheese Sauce.

 

[reteP]

Garnelen mit Käse überbacken.
Butter, Salz, Pfeffer, Aji Charapita, Knoblauch.

 

[Apusapus]

Moin,
heute als "Vorspeiße",
ich habe nie bei diesen (eigentlich doofen) Aktionen teilgenommen, nachdem das Zeug verboten wurde, habe ich das Zeug halt mal mitgenommen, als Chili-Freak sammelt man halt alles mögliche was scharf angeht, starkt reduziert beim Asialaden noch dazu.
Nach Jahren heute als Vorspeiße zum Salat mit weißen Riesenbohnen und selbst gezogener Gartenkresse, sowie Broccolikresse.
Nein Leute, lasst den Blödsinn, ich habe immer noch starke Magenprobleme, obwohl ich sofort 1 Pfund 40er Quark nachgekippt habe.
Die Idee, "es wird weniger scharf mit der Zeit" stimmt so auch nicht, diese Dinger sind zudem richtig satt eingetaucht worden in wirklich ungenießbar scharfes Pulver.

Schönes Wochenende (Mein Zustand passt zum Wetter, Dauerregen)
Gerd

 

[moppeliwan]

Eier in Senfsauce waren mal wieder angesagt!

 

[mph]

Das muss ich demnächst auch mal machen. Meine Mutter wünscht sich das.

 

[Solaris]

Ja, das würde ich auch mal gerne wieder kochen, aber die beiden Damen hier im Haushalt machen da nicht mit :-(

 

[Solaris]

So ist das halt manchmal im Leben: Die Mutter von @mph wünscht sich das und die meinige will das hier nicht sehen, nicht riechen und überhaupt ... Und meine Partnerin unterstützt sie dabei noch ...

 

[Apusapus]

So ist das halt manchmal im Leben: Die Mutter von @mph wünscht sich das und die meinige will das hier nicht sehen, nicht riechen und überhaupt ... Und meine Partnerin unterstützt sie dabei noch ...

Einfach kochen wenn sie nicht da sind, fertig. Davon abgesehen, was ist daran so schlimm? Sieht gut aus, stinkt nicht...
Viele Grüße
Gerd

 

[Apusapus]

Heute gabs was mexikanisches,
sterben in Mexiko wird traditionell nicht als das Ende des Lebens betrachtet, sondern als Teil eines Zyklus, dem man mit Humor, Respekt und einer großen Feier begegnet.
"Skcubrats" (Monnemer, des isch de bescht fun allene bei uns, do gibts a vegans Zeig, a für de doscht!) schloss sich dem heute an.
Heute war "Punkte-Einlöstag" (wenn man genung bechert, bekommt man kostenlos Getränke hinterhergeschmissen )
Die Tasse hat meine Holde erworben dort, das Bild ist von eben, sie managt das über irgendwelche Apps und zieht mich regelmäßig in den Laden, erstaunlich wie voll das ist dort, angesichts des Gemeckeres der teuren Gastro, wo man ja unbedingt die MwSt. senken musste (was nachweislich NICHT weitergegeben wurde, im Gegenteil es wurde NOCH teurer ), wer sich für Döner interessiert (auch vegane, ich esse gerne mal Seitan-Döner, lecker und gesund), ist in Mannheim gold richtig, dass sind hier so ziemlich die Besten.

Viele Grüße
Gerd

 

[mph]

In Mannheim gibt es tatsächlich guten Döner, aber veganer Döner muss es echt nicht sein. Ich bevorzuge den mit Kalbfleisch.

 

[Apusapus]

In Mannheim gibt es tatsächlich guten Döner, aber veganer Döner muss es echt nicht sein. Ich bevorzuge den mit Kalbfleisch.

Ich eigentlich auch, wobei die Dinger garnichtmal schlecht schmecken, erstaunlich,
ich war heute inkl. meiner Frau mit 2 Veganern bzw. 99 % Veganern unterwegs, da passt man sich an, ich war definitiv was Diskussionen darüber angeht in der Unterzahl, ich passe mich sowieso schon an und bin so schon selten in der Fleischliga, aber ab und zu MUSS es was deftiges sein und Tofu hängt nach 2 Wochen schon zum Hals raus
Viele Grüße
Gerd