Fermente Fermentierte Zutaten

[DerLiebeJ]

Ist das Schimmel?

Abgesehen von dieser isolierten Stelle sieht das Ferment gut aus, ist aktiv und riecht lecker.

 

[mph]

So etwas habe ich noch nie gesehen.

 

[peter.bergmann]

Nie gesehen bisher - ich würde es grosszügig entfernen - wenn das Ferment gut riecht-