Günters Chili Saison (13) 2022

[Günter]

CGN19198
Eine rare Capsicum Eximium Sorte, sie stammt aus Brasilien und Bolivien. Das Saatgut stammt von Volker @moppeliwan.
Ich weiß nicht, ob er in absehbarer Zeit dazu kommt, eine Sortenbeschreibung zu erstellen, ich möchte ihm aber nicht vorgreifen.
Ich schreib ihn gleich mal an, wenn er, aus verständlichen Gründen, keine Zeit hat, mach ich es.

 

[Günter]

Ein bisschen 'was für Mittagsessen geerntet.

 

[Günter]

Hier mal der Vergleich Indoor - Outdoor bei der Rocoto Surquillo. Größenmäßig gibt es keinen Unterschied.

 

[Malibu]

Ein bisschen 'was für Mittagsessen geerntet.

Anhang anzeigen 49703

Was hast den leckeres daraus gezaubert?

 

[Günter]

Bratshishito und gemischter scharfer Salat mit Schafskäse

 

[Günter]

Morgen wird der Kobold geerntet. Sitzt ja ordentlich 'was dran.

 

[Günter]

Gerade entdeckt. Nach fast schwarz, wird sie jetzt erstmal violett.

 

[Günter]

2x Pulver machen, 1x "snacken". Wenn man die Uchu Cream 1 oder 2 tage zu lang an der Pflanze lässt, fängt sie schon an zu trocknen.

 

[Günter]

 

[Günter]

Ein kleiner Riese!

 

[mph]

Die ist aber dünn geworden. Die Goats Weed scheint dazu zu neigen, relativ hoch zu wachsen.

 

[Günter]

Die ist aber dünn geworden. Die Goats Weed scheint dazu zu neigen, relativ hoch zu wachsen.

Die wachsen bei mir immer so schlank. Habe auch noch eine im GWH, die sieht genauso aus.

 

[Günter]

Die beiden Sorten wollen nicht so hoch hinaus. Bei knapp 1,70 Meter ist Schluss.

 

[Günter]

Pulverproduktion läuft!

 

[M+Y]

Servus Günter

Sieht sehr gut aus

Was ist deine Mindestmenge, an Gewicht, um Pulver zu machen?
Ich nehme immer mindestens 1kg.
Darunter rentiert sich, meiner Meinung nach, nicht so.

Gruß
Markus

 

[Günter]

Hi Markus,
ich habe bei meiner Dörrex 4 Siebe (Schalen). Wenn ich 2-3 davon voll bekomme, trockne ich und mache Pulver.
Es gibt ja auch große Chilisorten, die recht dünnwandig sind. Da hat man ruckzuck so eine Schale voll.
Deshalb gehe ich nicht nach Gewicht, sondern nach "Auslastung" der Siebe.

 

[Günter]

Eingelegte Paprika.

 

[Günter]

Ein Blick auf ein paar Chinensen.

 

[Günter]

Irgendwie schein das GWH nicht das richtige für die Sweet Palermo zu sein.

 

[Günter]

Die Al-Bab aus Syrien. Die Früchte werden riesengroß und langsam reifen sie auch ab.