Christopher's 2018

[Christopher84]

Ich auch
Gestern habe ich wieder eine Congo Chocolate probiert und die hat mich mal wieder niedergestreckt.
Wenn die Apocalypse auch so aggressiv ist, dann gute Nacht

 

[Mario]

Gib mir noch 1-2 Wochen, dann bist du ganz hinüber

 

[Christopher84]

Ich werde dich wahrscheinlich zeitweise hassen @Mario
Nimm es nicht persönlich

 

[Mario]

Ich doch nicht

 

[Christopher84]

Apocalypse Chocolate

Apocalypse Chocolate Test (1)

• Christopher84
• 28. Juli 2018

Nach dem Anschnitt war klar. Ein Spaziergang wird das nicht...

Apocalypse Chocolate Test (2)

• Christopher84
• 28. Juli 2018

Aufgrund des Duftes habe ich mich entschieden nur einen Teil der Schote zu probieren

Apocalypse Chocolate Test (3)

• Christopher84
• 28. Juli 2018

Fazit:
Der Duft ist ordentlich chinensig, jedoch nicht so brutal wie bei der Congo.
Der Geschmack war erstaunlich gut und leicht süßlich, bis die bitteren Vorboten des Capsaicins sich anmeldeten.
Die Schärfe war im Mund schon ordentlich in Richtung einer 10.
Mein Magen fand, dass das eine 10+ ist.
Nicht so aggro und intensiv wie die Congo, aber auch sehr gut!

Danke @Hanno1896 für die Schoten!
Ein Teil der Chili landete auf meinen eben gegrillten Porc Duroc Racks...

 

[Hanno1896]

Immer wieder gerne

 

[Gelöschtes Mitglied]

Immer diese kleinen Sticheleien hier im Forum.

 

[Christopher84]

Ich muss hier mal meine TML zeigen.
Das Teil zerbricht nahezu unter seiner eigenen Last!
Nach dem Bild habe ich die Pflanze an drei Ästen stützen müssen...

Thunder Mountain Monster

• Christopher84
• 01. Aug. 2018

TML Kuschelbeeren

• Christopher84
• 01. Aug. 2018

Sehr fruchtbar die Gute!

 

[Gelöschtes Mitglied]

Die sieht aus wie ein Gruselgespenst.

 

[mph]

Dann ist die ja so zerbrechlich wie meine Ramiros. Die setzen auch mehr an als sie tragen können. Ohne Stützen brechen einfach irgendwann die Äste ab. Optisch können die allerdings nicht mit deiner Thunder Mountain Longhorn mithalten.

Ich habe das Bild mal in der Sortenbeschreibung der Thunder Mountain Longhorn eingefügt. Das illustriert die Sorte sehr gut

 

[Christopher84]

Meine Ramiro ist auch etwas übermütig
Die musste auch gestützt werden...

Klaro! Ich liefere gerne noch Nahaufnahmen nach...

 

[Christopher84]

Heute gab es eine kleine Ernte

Mini Ernte

• Christopher84
• 07. Aug. 2018

10x 7 Pot Red Thunder
5x TML
2x 7 Pot Congo Chocolate Beere
2x Trinidad Hornet
Die TML habe ich vorzeitig geerntet, weil dir mir bei dem Wetter am Strauch vertrocknen, bevor sie komplett reif sind...

@mph
@Lauser
Ich schätze ihr möchtet von der 7 Pot Red Thunder mal kosten, oder?
Und Raffael wahrscheinlich auch die TML und die Congo Chocolate, oder?

 

[Rainer]

ich möchte mal die Congo Chocolate probieren will 2 mal schmerzen haben

 

[Christopher84]

Wenn der nächste Schwung reif wird, dann bist du dabei. Von der Congo habe ich aktuell leider nur 2 Beeren. Dann sehr gerne!
Voraussetzung ist aber eine Dokumentation der Verkostung hier im Forum

 

[Rainer]

klar gerne doch

 

[Lauser]

@Christopher84 bin dabei! Muss mir aber dann echt mal was gescheites für den Brand im Mundraum besorgen. Also Milch tut es da nicht wirklich und mit Schnaps brennt es nur noch schlimmer. Hat jemand Tipps

 

[Christopher84]

Besorg dir Mascarpone und eine gute Portion Vanilleeis!
Das sind so mit die besten Hilfsmittel, die ich kenne.
Bei Milch habe ich das Gefühl, dass die Schärfe nach jedem Schluck mit Schwung zurückkommt.
Außerdem könnte einem der Magen so `nen Liter Milch übel nehmen

 

[Gelöschtes Mitglied]

Eiscreme kann ich auch sehr empfehlen. Hat sich bei mir als effektivster Brandbekämpfer herausgestellt.

 

[Lauser]

Eis müsste da sein und Mascarpone kann ich mir ja noch besorgen Danke für den Tipp

 

[mph]

Ich schätze ihr möchtet von der 7 Pot Red Thunder mal kosten, oder?

Ja, gerne.