Der "Was gibt es zu essen"-Thread

[reteP]

Nach den üppigen Festmenüs an den Feiertagen, gab es heute 'nur' eine Soljanka.

Verarbeitet hierfür wurden u.a. selbst eingelegte Paprika (Letscho).

 

[peter.bergmann]

13 Monate lang fermentierte Serano Chilis als eine der Beigaben zum Fondue am 31.12.25.

 

[moppeliwan]

Bihunsuppe "frisch" aus dem Weckglas!

 

[Caps]

 

[Apusapus]

Buchweizen mit dabei, mega gesunde Mahlzeit, nen Guten!
Viele Grüße
Gerd

 

[Apusapus]

Schön Abend,

heute, der letzte Tag wo geschlemmt wurde,
jetzt herrscht wieder DISZIPLIN und Abnehmen, bis..sagen wir....Fasching
Darunter der kleinste Kuchen den es gibt um schonmal die richtige Richtung einzuschlagen

Gute Nacht
Gerd

 

[moppeliwan]

Zum Frühstück gab es hier ein Käseomelette mit einer Laugenbrezel!

 

[moppeliwan]

Donnerstags-Angebot unserer Dorfkneipe im Januar und Februar:
Spare Ribs Classic (1,5 Rippchen) oder Spare Ribs Spezial (1 Rippchen und 4 Chicken Wings) mit Pommes und Coleslaw-Salat für 19,50 €. Da kann man nicht meckern!

 

[peter.bergmann]

Donnerstags-Angebot unserer Dorfkneipe im Januar und Februar:
Spare Ribs Classic (1,5 Rippchen) oder Spare Ribs Spezial (1 Rippchen und 4 Chicken Wings) mit Pommes und Coleslaw-Salat für 19,50 €. Da kann man nicht meckern!
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Alles lecker aussehend und der Coleslaw ist die gesunde Komponente !! Aber Mengenverhältnis von X zu Salat ist dann ungünstig - gott sei dank sieht kein Ernährungaberater das hier,

 

[moppeliwan]

Alles lecker aussehend und der Coleslaw ist die gesunde Komponente !! Aber Mengenverhältnis von X zu Salat ist dann ungünstig - gott sei dank sieht kein Ernährungaberater das hier,

Danke, war auch wirklich sehr lecker! Wir waren zu dritt dort und es gab 2 x Spezial und 1 x Classic. Obwohl alle drei keine schlechten Esser, haben wir zusammen so knapp eine ganze Portion Fleisch nicht geschafft. Das wurde uns, ohne dass wir fragen mussten, nach dem Abräumen sauber verpackt zur Mitnahme an den Tisch gebracht! Ist dort so üblich!

 

[peter.bergmann]

Danke, war auch wirklich sehr lecker! Wir waren zu dritt dort und es gab 2 x Spezial und 1 x Classic. Obwohl alle drei keine schlechten Esser, haben wir zusammen so knapp eine ganze Portion Fleisch nicht geschafft. Das wurde uns, ohne dass wir fragen mussten, nach dem Abräumen sauber verpackt zur Mitnahme an den Tisch gebracht! Ist dort so üblich!

Die wissen dann wie man Kunden an sich bindet - diese Stellen muss ma sich merken. oftmnals verschwinden die, weil sie sich nicht halten können.

 

[Apusapus]

Alles lecker aussehend und der Coleslaw ist die gesunde Komponente !! Aber Mengenverhältnis von X zu Salat ist dann ungünstig - gott sei dank sieht kein Ernährungaberater das hier,

Mich interessieren haupstächlich die Pommes, boah, morgen..Diät aussetzen...
Gute Nacht
Gerd

 

[Günter]

Bratkartoffeln mit Schinken, Zwiebeln und Ei.

 

[Apusapus]

Mahlzeit,

die Diät wurde kurzfristig unterbrochen, Schuld sind eindeutig: @Günter und @moppeliwan
Wärend meinen Anstregungen auch noch Pommes zu zeigen (auch das Wort schon) überlistet jeglichen Wille
Dazu gabs Lachs, eingenes Pommessalz aus den Mühle und noch was zugekauftes (schmackhaft).

Viele Grüße
Gerd

 

[peter.bergmann]

Du kombinierst leckeren Fisch mit Pommes ? Hast du englische Gene ? Alles Geschmacksache ...

 

[mph]

Bei uns gab es eine bunte Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Süßkartoffeln, Paprika, Möhren, Brokkoli, Sellerie, Speck.

 

[Apusapus]

Du kombinierst leckeren Fisch mit Pommes ? Hast du englische Gene ? Alles Geschmacksache ...

Das ist Stremellachs Peter, also eigentlich eher Lachsforelle, eine Art "Arme Leute Lachs",
Wildlachs gabs gestern, da wären Pommes ein Sakrileg, da gebe ich dir recht.

Viele Grüße
Gerd

 

[peter.bergmann]

Bei uns gab es eine bunte Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Süßkartoffeln, Paprika, Möhren, Brokkoli, Sellerie, Speck.

Anhang anzeigen 80769

Gesunde Sache - nach Ayurveda Regeln soll man jede Woche 20 verschiedene Gemüse zu sich nehmen - da schafft man nur durch Gemüsepfannen oder Currygerichten.

 

[Apusapus]

Kurzer Nachtrag,
heute gab es eine coole Meldung in den Nachrichten zu "Pommes",

an der englischen Grafschaft Sussex sind offensichtlich Millionen von Pommes angespült worden.
Der Strand sah aus wie der "Goldene Strand der Karibik", die Fritten lagen dort bis zu 75 cm hoch

Die KI-Meldung dazu (Journalistische Texte sind möglicherweise geschützt):

"Grafschaft Sussex Pommes" bezieht sich auf ein aktuelles Ereignis, bei dem Millionen von Pommes frites, teilweise noch in Tüten, an einem Strand in der englischen Grafschaft Sussex (nahe Eastbourne) angespült wurden, nachdem vermutlich Container von einem Schiff über Bord gegangen waren. Die kuriosen "goldenen Strände" aus Pommes lockten Schaulustige an und führten zu Aufräumaktionen...
(Muss am 17.01.2026 gewesen sein)


Viele Grüße
Gerd

 

[Chili-Angler]

Krapfen