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Danke Werner @HatchChileFestival ! Ich hoffe, dass ihr bald wieder gesundheitlich hergestellt seid und unbeschwert das Essen genießen könnt.
Der "Was gibt es zu essen"-Thread
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Heute gab es Spaghetti "mal anders"....
Freestyle-Küche mit etwas frischer Ananas und Masala. Als Topping paar Shrimps mit frischen Knobi und Aribibi.
Freestyle-Küche mit etwas frischer Ananas und Masala. Als Topping paar Shrimps mit frischen Knobi und Aribibi.
sebastianblei
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Das ist doch wieder so eine Falle.
sebastianblei
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~ 8l Topf Grünebohnensuppe
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Der erste Spargel der Saison.
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Tatar vom Rinderfilet
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Toast Hawaii 
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Hühnerschenkel mit Gurkensalat und Tomate
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Heute gab es mal wieder Spaghetti
spartanisch, aber sehr lecker....
Für Geschmack sorgte eine Mischung aus Olivenöl, Knoblauch, 1 Italo-Chili ",Stromboli", Basilikum, Petersilie, Pfeffer und Chilisalz aus geräucherten Rocotos.
Tuning war noch etwas gehackte rote Habanero.
Und nicht mit auf dem Bild: etwas Grana Padano.
Für Geschmack sorgte eine Mischung aus Olivenöl, Knoblauch, 1 Italo-Chili ",Stromboli", Basilikum, Petersilie, Pfeffer und Chilisalz aus geräucherten Rocotos.
Tuning war noch etwas gehackte rote Habanero.
Und nicht mit auf dem Bild: etwas Grana Padano.
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Nachtisch 
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Gibt es noch nicht heute, aber in 3 Tagen. Quick Pickling.
Sweet Palermo mit Chili Flocken eingelegt. Eine tolle süße Sorte wird dann plötzlich etwas scharf. Das haben sich schon viele gewünscht.
Sweet Palermo mit Chili Flocken eingelegt. Eine tolle süße Sorte wird dann plötzlich etwas scharf. Das haben sich schon viele gewünscht.
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Spaghetti mit Garnelen waren mal wieder angesagt.
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Unser Sohn hat heute nach der Arbeit Hackfleisch und Buns besorgt, und dann haben wir Burger gebaut. 
Gut war's!
Gut war's!
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Die sehen echt geil aus!
Beim "Reinbeißen" hat es dann ja wohl die obligatorische Maulsperre oder arg zusammengedrückt, die entsprechende "Sauerei" gegeben!? Oder sehen die auf dem Bild nur so überdimensional aus?
Ich mag Burger auch sehr gerne, aber wie man sie richtig isst, ohne sich dabei zu bekleckern, habe ich immer noch nicht gelernt!
Beim "Reinbeißen" hat es dann ja wohl die obligatorische Maulsperre oder arg zusammengedrückt, die entsprechende "Sauerei" gegeben!? Oder sehen die auf dem Bild nur so überdimensional aus?Ich mag Burger auch sehr gerne, aber wie man sie richtig isst, ohne sich dabei zu bekleckern, habe ich immer noch nicht gelernt!
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Auf dem Foto sehen sie tatsächlich etwas dicker aus. Und wegen Maulsperre und Kleckerei versehe ich Burger sehr gerne mit einem kleinen Holzspieß und esse mit Messer und Gabel. Ist auch wieder falsch, aber die Finger bleiben sauber.Die sehen echt geil aus!
Ich mag Burger auch sehr gerne, aber wie man sie richtig isst, ohne sich dabei zu bekleckern, habe ich immer noch nicht gelernt!
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Boah, die sehen echt mega aus! Würde ich gleich so nehmendann haben wir Burger gebaut.
So mache ich das auch, egal ob Burger oder Hähnchenund esse mit Messer und Gabel. Ist auch wieder falsch, aber die Finger bleiben sauber.
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