Der "Was gibt es zu essen"-Thread

[DerLiebeJ]

Gestern habe ich ein halbes Kilo Jalas geräuchert und nebenbei zwei Stückchen Schweinerücken mitlaufen lassen.

Den Rücken gab's heute zum Frühstück. Bisschen Bacon dabei, um die Sache abzurunden

 

[mph]

Wenn ich nicht schon etwas gegessen hätte, würde ich beim Anblick des Bratens hungrig werden.

 

[Rreppell]

Kannste auch ne zweites teller holen.

 

[reteP]

Ich muss abnehmen.

 

[peter.bergmann]

Ich muss abnehmen.
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Sieht lecker und sehr gesund aus. Zuviele leckere Dinge auf der Insel der Götter gefuttert ?

 

[reteP]

Sieht lecker und sehr gesund aus. Zuviele leckere Dinge auf der Insel der Götter gefuttert ?

Drücken wie es einmal so aus: Die Götter haben es gut mit mir gemeint.
Ich habe mir dort einen zweiten Gürtel zugelegt, der Andere war wohl eingelaufen.

 

[peter.bergmann]

Drücken wie es einmal so aus: Die Götter haben es gut mit mir gemeint.
Ich habe mir dort einen zweiten Gürtel zugelegt, der Andere war wohl eingelaufen.

Du kennst Kalorien ? Das sind Microorganismen, die nachts im Kleiderschrank Kleider schrumpfen lassen.

 

[Rreppell]

Oder es waren die frau und ihre freund die waschmaschine.

 

[Hot and Spicy]

Wir hatten heute noch Fleisch vom gestrigen Brathähnchen. Padron waren auch noch da....

Es gab Gorgonzolasoße mit Hühnchen und grünen Pfeffer, Blumenkohl und gefüllte Padron. In der Hackfleischfüllung war auch Zwiebel, Knoblauch und eine scharfe Peperoni.

Padron.jpg

• Hot and Spicy
• 17. Sep. 2025

Padron mit Hackfüllung.jpg

• Hot and Spicy
• 17. Sep. 2025

Gorgonzola 01.jpg

• Hot and Spicy
• 17. Sep. 2025

Gorgonzola 02.jpg

• Hot and Spicy
• 17. Sep. 2025

Kochen, mit dem was da ist....

 

[moppeliwan]

Kochen, mit dem was da ist....

Das gelingt dir ja eigentlich immer genial, Alex!

 

[Hot and Spicy]

Das gelingt dir ja eigentlich immer genial, Alex!

Danke Volker In der Tat mache ich das auch sehr gern.

 

[moppeliwan]

Gestern schon wieder mal Köfte in unserem türkischen Restaurant gegenüber!

 

[Günter]

Jalapeno mit Cheddar gefüllt und Speck umwickelt.

 

[peter.bergmann]

Jalapeno mit Cheddar gefüllt und Speck umwickelt.

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Super Idee, das versuche ich am Wochenende auch mal mit Zebrange - da sind viele schöne Beeren und das ist dann noch eine schöne Optik.

 

[Günter]

Super Idee, das versuche ich am Wochenende auch mal mit Zebrange - da sind viele schöne Beeren und das ist dann noch eine schöne Optik.

Ich denke, das würde gut passen.

 

[mph]

Meine Zebrange sind alle noch grün. Aber die sind vom Aroma her sicher gut geeignet, um mit Käse gefüllt und mit Schinken umwickelt gegrillt zu werden.

 

[peter.bergmann]

Meine Zebrange sind alle noch grün. Aber die sind vom Aroma her sicher gut geeignet, um mit Käse gefüllt und mit Schinken umwickelt gegrillt zu werden.

Ich hatte die Samen aus dem Wanderpaket - optisch tolle Beeren - die meisten frühen hatte ich verschenkt - schaut mal wie toll die aussehen. Ich berichte.

 

[Günter]

Ist zwar eigentlich ein "Bauernfrühstück", schmeckt aber abends auch und setzt bestimmt besser an.

Pellkartoffeln (mit Schale), Paprika/Chili, Tomaten, Käse, Eier, Zwiebeln, ... .. .

 

[Rreppell]

Zum ansetzen brauchtste grössere portionen, ich hoffe ne frische pfanne kommt öfters vorbei.

 

[Günter]

Zum ansetzen brauchtste grössere portionen, ich hoffe ne frische pfanne kommt öfters vorbei.

Du weißt ja, ich bin ein alter Mann. Der schafft nicht mehr so große Portionen.