Dörrautomat....

[Papadopulus]

Ja stimmt weil die sind ja unterschiedlich dick ...

du kannst die Stücke auch -egal ob große oder kleine- mit nem Zahnstocher oder was in der Art anpieksen.
Das hilft auch, die benötigte Zeit zu verkürzen

 

[Pepe]

Oh ok danke für den Tipp. Kann was passieren wenn man zu lange dörrt? Also wären nach 12 Std gut waren aber 16 Std im dörrautomat.

 

[Papadopulus]

Kann was passieren wenn man zu lange dörrt?

je länger sie an der Luft sind, umso mehr Aroma verlieren sie

 

[Pepe]

Also zu lange dörren weniger Aromen...richtig