Günters Chili Saison 2026

[Günter]

Die philippinischen Chilis sitzen gut voll, so langsam könnten sie auch reif werden.

Das Saatgut stammt wieder direkt von den Philippinen, von meinem Freund @Pinoy. Genau wie die Tomaten haben auch die Chilis keinen extra Namen.

 

[karlinche]

Schade dass @Pinoy nicht mehr aktiv ist.

 

[Günter]

Schade dass @Pinoy nicht mehr aktiv ist.

Ja, schade das so viele alte Hasen nicht mehr aktiv sind.
Schade, dass es nicht mehr so viele Community-Sorten gibt.
Schade, dass nur noch wenige bei Wanderpaketen mit machen. Lieber nur noch per PN untereinander tauschen.

Wir alle wissen, welcher "Experte" für diesen Stillstand in der deutschen Chiliszene verantwortlich ist.

 

[peter.bergmann]

Wir alle wissen, welcher "Experte" für diesen Stillstand in der deutschen Chiliszene verantwortlich ist.

Ich bin echt froh. dass es selbsternannte Experten gibt - was wäre das Leben ohne solche Menschen

 

[Günter]

Die Tropical Tiger beginnt, genau wie die richtige Fatalii, an der Spitze der Beere abzureifen. Das ist für Chilis eher ungewöhnlich. Sieht interessant aus.

 

[Günter]

Morgen werden folgende Sorten mit Freunden verköstigt:

Anaheim Berbre Mustard
CGN21500 X Moruga
Corbaci
Dalle Khursani
Habanero El Remo
Mora Quintto
Rawit Uganda
Tropical Tiger
Zou-Pi

 

[Günter]

Die CCCC will langsam abreifen. Hat echt lange gedauert, aber schön ist sie schon!

 

[peter.bergmann]

Die CCCC will langsam abreifen. Hat echt lange gedauert, aber schön ist sie schon!

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Eine hübsche Lady.

 

[Günter]

Mein neuer "Chili-Flocken-Behälter". Sieht ganz gut aus, oder?

 

[peter.bergmann]

Mein neuer "Chili-Flocken-Behälter". Sieht ganz gut aus, oder?

Anhang anzeigen 84944

Passt

 

[Günter]

Schicke Dinger!

 

[Günter]

Der Trend geht weg von Chilipulver, hin zu Chiliflocken. Ich persönlich finde das gut.

 

[Günter]

Bin schon gespannt, wann die abreift.

 

[Günter]

Es werden im Augenblick weniger reif, aber schön sind sie trotzdem!

 

[Günter]

Eine einfach zu erntende Sorte, Guatemala Chiltepin. Einfach ein Tuch unter die Pflanze legen, Pflanze schütteln. Alle Beeren die reif sind, fallen von allein ab.

 

[Günter]

Ein halbes Kilo überwiegend grüne Peperoni geerntet. Die werden jetzt süß/sauer eingelegt. Es gibt keinen besseren Belag für Pizza.

 

[peter.bergmann]

PIZZA ! Ich stimme dir zu - ich hatte die letzten Tage einen Vortrag (ZOOM Meeting) gehört zum >Thema gesunde Ernährung (Basenfasten) und die Vortragende hatte als Passwort für den Zugang "Pizza" gewählt. Dies zum Thema gesunde Lebensmittel.

 

[Günter]

PIZZA ! Ich stimme dir zu - ich hatte die letzten Tage einen Vortrag (ZOOM Meeting) gehört zum >Thema gesunde Ernährung (Basenfasten) und die Vortragende hatte als Passwort für den Zugang "Pizza" gewählt. Dies zum Thema gesunde Lebensmittel.

Wenn man Pizza vernünftig belegt, das richtige Mehl, das richtige Öl verwendet, kann das in meinen Augen durchaus eine vernünftige Mahlzeit sein.

 

[peter.bergmann]

Wenn man Pizza vernünftig belegt, das richtige Mehl, das richtige Öl verwendet, kann das in meinen Augen durchaus eine vernünftige Mahlzeit sein.

Da stimme ich dir zu, die Kritik an diesem Lebensmittel gilt vor allem den (eher billigen) Fertigpizzen, Zu viel Gluten ist aber auch bei selbst gebauten Pizzen ein Problem - aber dann stellt sich schnell die Frage - was will man genießen und wie gesund muss man sein, wenn man stirbt ?