M+Y 2021

[M+Y]

Hot Sauce, letzte Runde.

Bahamian Goat Pepper/Halloween Ghost - Maracuja

Hier das Rezept

Aji Cristal - Aprikose

Hier das Rezept

Carolina Reaper/Bhut Jolokia/Bleeding Jigsaw - Banane

Hier das Rezept

Das war's an Hot Sauce für dieses Jahr.
9 Stück sollten auch reichen, hoffe ich

 

[Malibu]

Herzlichen Glückwunsch zum Nachwuchs
Klasse das es allen gut geht

 

[M+Y]

Herzlichen Glückwunsch zum Nachwuchs
Klasse das es allen gut geht

Danke dir Tina!

 

[Pepperplant]

Danke dir Tina!

Ist der Nachwuchs da?
Wo bleibt mein Popup?
Haben wir was verpasst??
Gruß Uwe

 

[M+Y]

Ist der Nachwuchs da

Ja ist er

Wo bleibt mein Popup

?

Haben wir was verpasst??

Nicht das ich wüsste

 

[Pepperplant]

Es klang so,bei Malibu.

 

[M+Y]

Scotch Bonnet MOA und Aribibi Gusano durften zum Teil raus aus dem Tiefkühlschrank und dürfen jetzt schön bei 40° in der Dörrte liegen.

 

[Bernd]

Die ersten 18 kleinen Apache für 2021
Anhang anzeigen 26723

Die kommen jetzt erstmal in den Kühlschrank bis noch mehr abgereift sind. Die andern sollten jetz mehr Power bekommen zum abreifen.

Eben deine Apache entdeckt, Markus.
Das sind leider keine Apache.
Die Apache hat ganz andere Proportionen, es werden aber leider auch einige der falschen Apache bei weniger renomierten Shops gehandelt.
Gib mal bei Semillas Apache ein:

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[M+Y]

Servus Bernd.

Das weiß ich schon
Zu dünn, zu spitz, und null Schärfe.
Habe sie trotzdem unter dem Namen in der Saison weitergeführt.

Ich finde einfach ne Frechheit das diverse Shops Saatgut falsch deklarieren.

Das selbe Problem gibt es sehr häufig mit "Jamaican Hot".
Die werden vorgezogen in jedem Baumarkt oder Gartenmarkt als "Scotch Bonnet" verkauft.
Selbiges gilt auch für das Saatgut.

Der Leihe hat natürlich keine Ahnung.

So ein Saatgutpäckchen hatte ich auch mal als beigabe bekommen.

 

[Chilensa]

Herzlichen Glückwunsch an euch zwei zum Nachwuchs ..... ich hoffe Mutter und Kind geht es gut!? Dem Herrn Papa natürlich auch!

 

[Bernd]

Nachwuchs nicht pflanzlicher Art?!
Glückwunsch und alles Gute, Markus.

 

[M+Y]

Herzlichen Glückwunsch an euch zwei zum Nachwuchs ..... ich hoffe Mutter und Kind geht es gut!? Dem Herrn Papa natürlich auch!

Vielen Dank
Allen geht es sehr gut, seit genau 5 Minuten sind sie auch zuhause

 

[M+Y]

Nachwuchs nicht pflanzlicher Art?!
Glückwunsch und alles Gute, Markus.

Genau, nicht pflanzlicher Art
Vielen Dank auch an dich, Bernd!

 

[Pepperplant]

HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH
ALLES GUTE FÜR EUCH ALLE.

Gruß Uwe

 

[HotBoy]

Ein paar Tage nicht in's Forum geschaut und schon das große Ereignis verpasst....

Herzlichen Glückwunsch auch von mir!

 

[M+Y]

Ein paar Tage nicht in's Forum geschaut und schon das große Ereignis verpasst....

Herzlichen Glückwunsch auch von mir!

Das macht doch nichts, Marco.

Vielen Dank auch dir

 

[M+Y]

HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH
ALLES GUTE FÜR EUCH ALLE.

Gruß Uwe

Vielen Dank auch dir, Uwe

 

[M+Y]

Einpaar Bleeding Jigsaw wurden zu scharfen Nüssen verarbeitet.

Mehr Infos zur Verarbeitung gibt es hier
Das Rezept gibt es hier

Einfach klasse!
Danke für das Rezept, Alex @Hot and Spicy

 

[M+Y]

Nach 5 Tage ist mein Habanero Hot Lemon Salz endlich fertig.

Einzelheiten und das Rezept gibt es hier

Bis bald

 

[Pepperplant]

Wow,sieht gut aus.
Leider hab ich mit Chilisalz null Erfahrung und null Kontakt...
Bisher!
Was macht das Salz aus?
Was ist der Unterschied zwischen
Salz und im Nachgang mit Chili würzen
und dann
mit Chilisalz würzen?
Bitte nicht falsch verstehen,
Ich mach das nach,aber ist dieses Salz dann nicht "zweckgebunden"?
Vielen Dank für Deine ggeilen Rezepte.
Gruß Uwe