Pepe's Saison 2024 klappe die zweite...

[Spicy]

wann hast du denn angefangen?

Ah ok, das erklärts dann. Ich habe dieses Jahr im Januar und Februar angefangen. Für mich war das früh verglichen mit Mai/Juni letztes Jahr. Dafür waren sie halt auch nur am Fenster und kommen erst jetzt langsam raus. Hoffe mal die Sonne haut sie dann in den overdrive und gibt ihnen einen schönen Wachstumsschub

 

[Pepe]

Oh ja Mai/Juni ist wirklich sehr spät . ich hoffe auch das wir viel Sonne bekommen. Viel Glück

 

[Pepe]

So es tut sich was ...

Einmal Antalya Dan...

 

[Pepe]

Hey zusammen. Mal wieder ein kleines Update. Alles wächst und gedeiht. Bin bis jetzt sehr zufrieden.

 

[peter.bergmann]

Sieht sehr schön aus (bis auf das "Beikraut" zwischen den Waschbetonplatten ).

 

[Pepe]

Das ist eine Bio Terrasse

 

[mph]

Sieht gut aus

 

[Pepe]

Sieht gut aus

Vielen lieben Dank

 

[Capsicum]

Sieht sehr gut aus

 

[Pepe]

So die ersten Antalya Dan's sind Reif und schmecken echt super...

 

[Pepe]

Moin zusammen. Gestern habe ich was geerntet so 12 Kilo . Und heute morgen schon mal angefangen das erste Pulver zu machen...

 

[Günter]

Die sind ja noch nicht ganz reif. Gibt es ein Grund, warum Du sie doch recht grün geerntet hast?
Wie das aussieht, hast Du auch Saatgut entnommen. Es kann sein, dass das nicht keimfähig ist, weil die Beeren nicht ganz ausgereift sind.

 

[Pepe]

Ne keinen bestimmten Grund. Ich mag sie auch so sehr gerne.

 

[Pepe]

So das erste Pulver ist fertig. Einfach lecker

 

[moppeliwan]

So das erste Pulver ist fertig. Einfach lecker

Sieht gut aus! Was hast du da denn da "verpulvert"? Sortenrein oder gemischt?

 

[Pepe]

Nichts besonderes California Wonder. Hatte da so viel von.

 

[Pepe]

So heute mal wieder den Dörrer an geschmissen.

Ancho San Luis

Chocolate Cherry

Lemon Starrburst

Bane Strain Peach

Jalapeno Brown

 

[Günter]

Da hast Du Deinen Dörrer ja ordentlich voll bekommen.
Machst Du aus allen Pulver oder dörrst Du die erstmal und packst die dann in luftgeschützte Gefäße?

 

[Pepe]

Ne wollte einen Teil in luftdichte Behälter aufbewahren für spätere Verwendung. Vakuumieren wäre auch ne Idee denke ich. Und der Rest wird zu Pulver gemacht.

Mfg

 

[mph]

Getrocknete Chilis habe ich auch schon vakuumiert. Damit habe ich aber bisher noch keine guten Erfahrungen gemacht. Zuerst hatte ich Beutel, die ein paar Wochen das Vakuum hielten und später doch Luft zogen. Danach hatte ich bessere Beutel, aber im Laufe der Zeit wurden die Chilis im Beutel platt wie eine Flunder.