Der "Was gibt es zu essen"-Thread

[Gelöscht]

Heute mal wieder Lasagne ohne Lasagne-Blätter, oder Nudelauflauf Lasagne-Style. Keine Ahnung, wie auch immer, war lecker...

Mit Karotten, Erbsen, Champignons, Ei und Lemon Drop Chilis.

 

[M+Y]

Rocoto Relleno

Mit gelben Riesen für mich

Mit Paprika für meine Frau

Rocoto Relleno

 

[Gelöscht]

Heute mal wieder Lasagne ohne Lasagne-Blätter, oder Nudelauflauf Lasagne-Style. Keine Ahnung, wie auch immer, war lecker...

Mit Karotten, Erbsen, Champignons, Ei und Lemon Drop Chilis.

Anhang anzeigen 37959

Anhang anzeigen 37960

Anhang anzeigen 37961

Anhang anzeigen 37962

Anhang anzeigen 37963

Anhang anzeigen 37964

Anhang anzeigen 37965

Anhang anzeigen 37966

Bitte sag mir,
wie heißt die Nudelsorte.
Gruß Uwe

 

[Gelöscht]

Bitte sag mir,
wie heißt die Nudelsorte.
Gruß Uwe

 

[Papadopulus]

Jetzt sag nicht, bei Dir reifen noch Beeren ab.

Dezember-Rocoten von draußen sind mit am besten.

https://chili-pepper.de/media/albums/dezember-outdoor-rocoten.242/

 

[Günter]

Das Fleisch muss ja weg.

 

[M+Y]

Gebratener Reis mit Garnelen und Bambussprossen

 

[M+Y]

Chili-Zitronen-Huhn

 

[Papadopulus]

Bevor hier die Fleischeslust verloren geht...

gestern hatte ich mir endlich mal wieder ein halbes Kilo einer jungfräulichen Kuh aus dem Simmental nach 5 Stunden im 50 Grad warmen Wasser für 4 mal 45 Sekunden auf die Sizzle-Zone gelegt.
Danach durfte es noch 5 Minuten entspannen

aber dann war es fällig:

Nur leicht gesalzen und etwas gepfeffert, mehr braucht es nicht und für Beilagen is auch kein Platz.

Heute etwas kürzer treten...

VG, P.

 

[Dropselmops]

@Papadopulus Du weißt schon, daß alleine essen fett macht, ja? Das nächste Mal lädst Du mich bitte ein, ok?

 

[Gelöscht]

Bevor hier die Fleischeslust verloren geht...

gestern hatte ich mir endlich mal wieder ein halbes Kilo einer jungfräulichen Kuh aus dem Simmental nach 5 Stunden im 50 Grad warmen Wasser für 4 mal 45 Sekunden auf die Sizzle-Zone gelegt.
Danach durfte es noch 5 Minuten entspannen

Anhang anzeigen 38034

aber dann war es fällig:
Anhang anzeigen 38035

Nur leicht gesalzen und etwas gepfeffert, mehr braucht es nicht und für Beilagen is auch kein Platz.

Heute etwas kürzer treten...

VG, P.

Ich dreh ja durch.
Das ist so ggeil lecker!
Gruß Uwe

 

[Papadopulus]

Du weißt schon, daß alleine essen fett macht, ja?

klar weiß ich das, aber es ist vermutlich die einzige Chance, mein (Über-) Gewicht zu halten ... war ja teuer.

Zum Essen vorbeikommen darfst du aber selbstverständlich jederzeit gerne.

 

[M+Y]

Zu Mittag gibt's heut mal nur Brot, mit meinem Rocoto Brotaufstrich und Rocoto Schmalz

Mahlzeit

 

[Gelöscht]

Heute gab es Spaghetti Stir-Fry.

Ich habe auf meiner Teller-Portion einen halben Teelöffel der "Friendly Fire-Sauce" untergemischt. Die Sauce ist echt klasse. Schmeckt etwas rauchig, ist aber keine so richtige BBQ-Sauce. Sehr ausgewogener Geschmack, nicht zu süß oder zu sauer und ordentlich scharf.

 

[Murupi]

Schweinelende mit Bratkartoffeln und Speckbohnen

 

[Murupi]

Thema 'Grillsoße (Art Cocktailsoße)' https://chili-pepper.de/threads/grillsosse-art-cocktailsosse.2613/
Link zur Soße

 

[Papadopulus]

und Speckbohnen

oh
mega... das lässt sich nur noch steigern mit "Käse überbacken"

 

[Heidepfeffer]

Rührei auf Brot

 

[Gelöscht]

Wirsingkohlroullade mit Kartoffelklößen.
Selbst gemacht.
Klappt also noch.
A guatn.
Gruß Uwe

 

[M+Y]

Die Paella Pfanne wurde eingeweiht.

Es gibt ....... PAELLA

Mahlzeit