Der "Was gibt es zu essen"-Thread

[M+Y]

Pizzasuppe:

Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 2 Paprika
- 250g Champignons
- 400g Tartar
- 2TL Olivenöl
- 1TL Tomatenmark
- 400g stückige Tomaten, also 1 Dose
- 300ml Gemüsebrühe
- 1TL Oregano, getrocknet
- 1 Dose Mais
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- geriebener Käse zum drüber streuen

Zubereitung:
- Zwiebel schälen und in Streifen schneiden
- Paprika entkernen und in Streifen schneiden
- Champignons waschen und in Streifen schneiden
- Öl in einem Topf erhitzen und das Tartar mit den Zwiebeln anbraten
- Paprika und Champignons dazu geben und ca. 5 Minuten mit braten
- Tomatenmark mit einrühren und mit den Tomaten und der Brühe ablöschen
- Oregano dazu geben, umrühren und 5 Minuten köcheln lassen
- Mais dazugeben und ins ca. 2 Minuten weiter köcheln lassen
- mit Salz und Pfeffer abschmecken

Beim servieren den Käse über jede Portion streuen.

 

[Gelöschtes Mitglied]

Gestern abend gab's bei mir Lachs mit pfannengemüse und Reis

und Ja hab ich auch gemerkt, der lachs war ein bisschen zu groß für eine Portion....

 

[Gelöschtes Mitglied]

Gefüllte Moritas und Tom Yam Kung Spaghetti, zusammen mit Stefan @Murupi.

Zusammen schmeckt es nochmal besser.

 

[Papadopulus]

bei mir gab es heute gegrillte Lovely Lush mit nem kleinen Ribeye als Beilage

VG, P.

 

[Murupi]

Heute bei den Eltern zum Grillen eingeladen und dabei natürlich gleich @พริกขี้หนู Bernds BBQ-Sauce verkostet . Fanden wir alle sehr lecker und auch für meine Eltern nicht zu scharf.

Gruß Stefan

 

[Gelöschtes Mitglied]

Heute bei den Eltern zum Grillen eingeladen und dabei natürlich gleich @พริกขี้หนู Bernds BBQ-Sauce verkostet . Fanden wir alle sehr lecker und auch für meine Eltern nicht zu scharf.

Respekt!

 

[M+Y]

Mit den geernteten Rocoto Arequipa Giant und Rocoto Gelbe Riesen habe ich Rocoto Relleno gemacht.
Und für meine Frau gab es das selbe, aber mit Paprika.

Mit Paprika

Mit Rocoto

Wie immer ein sehr sehr geiles und schweißtreibendes Gericht

 

[Günter]

Sieht beides toll aus.
Jetzt bekomme ich auch Hunger.

 

[M+Y]

Rinder Filet, etwas gebratenes Gemüse und für mich mit Rocoto Gelbe Riesen

 

[tuborg]

habe mal was auf dem Smoker gemacht - ( geht nicht nur fleisch )

 

[tuborg]

guten abend
bei mir zieht gerade ein gewitter auf - grille glaube heute drinnen ))

 

[tuborg]

So Lamm und Rind bei 800 c vom grill - beilage Pilze und Kartoffel und ein kaltes tuborg ))
Wünsche allen einen guten abend

 

[M+Y]

Karotten-Erdnuss-Suppe mit Putenbrust
Verfeinert mit Rocoto Big Apple Pulver

 

[Gelöschtes Mitglied]

 

[M+Y]

Anhang anzeigen 49083

Ich hoffe du hast noch mehr davon, von einem kleinen wird doch keiner satt

 

[Gelöschtes Mitglied]

Ich hoffe du hast noch mehr davon, von einem kleinen wird doch keiner satt

Ich hatte inzwischen 3 Stück. Das hat mir gereicht....hätte aber noch mehr falls später nochmal Hunger aufkommen sollte.

 

[M+Y]

Ofenkartoffeln mit Gemüse und Hühnerbrust.
Für mich mit frischer Rocoto Arequipa Giant und 7 Pot Brain Strain Salz

 

[Papadopulus]

da ich gleich keine Zeit mehr haben werde...

Das gut 400gr schwere Stück "Rib Eye Japones Steak Txogitxu" wird mühseilig auf 56° Kerntemperatur gezogen... dem Gemüse geht das nicht schnell genug.

Wünsch euch was, P.

 

[Hot and Spicy]

Heute gab es mediterrane Küche.....

Spaghetti 210722.jpg

• Hot and Spicy
• 21. Juli 2022

 

[Murupi]

Ich hoffe du hast noch mehr davon, von einem kleinen wird doch keiner satt

Und das ganze nochmal mit topping ausm Garten 2kleine Trinidad hornet 3 kleine fatalii und ne halbe grüne Ramiro. Gut wars