Günters Sonstiges-Saison 2022

[Günter]

Wir haben vor ein paar Wochen noch Kohlrabi-Pflanzen bekommen. Das war wohl nichts!

 

[moppeliwan]

Grünkohl ist aber auch lecker!

 

[Günter]

Auch noch ein paar Äpfel gepflückt, für die Apfelmus-Produktion.

 

[mph]

Ich mache Apfelgelee falls nicht noch eine Regenschauer das Pflücken weiterer Äpfel verhindert.

 

[Günter]

Ich mache Apfelgelee falls nicht noch eine Regenschauer das Pflücken weiterer Äpfel verhindert.

Hier ist es auch ständig am Regnen. Das nervt.

 

[mph]

Da ich in der Kiste der Äpfel, die ich vor 2 Wochen gepflückt habe, schon die ersten faulen Äpfel gefunden habe, verarbeite ich einen Teil von denen zu Apfelgelee.

 

[Günter]

Regen, Kälte...? Das juckt die Wilden überhaupt nicht.

 

[Papadopulus]

Regen, Kälte...? Das juckt die Wilden überhaupt nicht.

oh Mann, ausgerechnet heute, wo erstmalig meine Tagesausbeute fast gegen Null tendierte (eine Stripped Roman war fällig) muss ich "sowas" sehen...
P.

 

[Günter]

oh Mann, ausgerechnet heute, wo erstmalig meine Tagesausbeute fast gegen Null tendierte (eine Stripped Roman war fällig) muss ich "sowas" sehen...
P.

Tröste Dich damit, dass die Ernte dieser kleinen "Scheißdinger" eine Heidenarbeit ist.

 

[Papadopulus]

ich hatte mal sowas in der Art in Orange... daher kenn ich den Aufwand und das war auch der Grund, weshalb ich keinen Schnorr-Versuch nach Saatgut gestartet hatte ;-)

Bei mir stehen die Tommies ja mit wenigen Ausnahmen "unter freiem Himmel" und so waren zuletzt viele Früchte kurz vor dem Pfücken geplatzt...
Es kommt aber sicher gelegentlich auch wieder war für meine Käsestullen...
heute nur die schon angesprochene

 

[Günter]

, weshalb ich keinen Schnorr-Versuch nach Saatgut gestartet hatte ;-)

Falls Du es Dir noch überlegst, 2 Wochen bleiben die noch hier. Kannst mich gerne anschreiben.

 

[Donlongo]

Regen, Kälte...? Das juckt die Wilden überhaupt nicht.

Anhang anzeigen 52028

Sehr schön
Hättest du saatgut davon?
Lg Sven

 

[Günter]

Sehr schön
Hättest du saatgut davon?
Lg Sven

Noch nicht, aber ich könnte dir ein paar Samen trocknen, wenn du willst.

 

[Donlongo]

Noch nicht, aber ich könnte dir ein paar Samen trocknen, wenn du willst.

Das wäre super
Danke dir

 

[Günter]

Ich schreib es mal hier rein, weil es nicht unbedingt zu anderen Themen passt.
Beim ersten Mal ist es versehentlich passiert, diesmal aus Absicht.

Apfelspalten HOT
Zuerst wirklich sehr scharfe Chilis im Dörrer trocknen, mit der Beereninnenseite zum Dörrsieb hin.
Dann die Siebe nicht sauber machen, sondern Apfelspalten drauflegen und diese auch dörren.

Das Ergebnis, die Äpfel sind teilweise sehr scharf, was aber fast sofort verfliegt, weil die Schärfe, die durch das Dörrsieb angenommen wurde,
nicht lange anhält. Ist tatsächlich auch etwas für Weicheier, weil die Schärfe nicht lange anhält.

 

[mph]

Scharfes Dörrobst habe ich auch schon versehentlich im Bielmeier gemacht.

 

[Günter]

Die sind aber auch verdammt lecker!

 

[Günter]

Hat zwar nichts mit Chilis zu tun, aber ich "haue" überall mein Label drauf. Mir wurden schon zu oft Bilder "zweckentfremdet".
Ist eine "bescheidene" Arbeit, die Hüllen vom Samen zu befreien.

 

[Günter]

Habe heute die Samen vom Szechuan ausgesät, mal sehen ob es klappt.

 

[Seneca]

Haha !!! Ich auch.