M+Y 2021

[Gelöschtes Mitglied]

 

[HatchChileFestival]

Na, da schliesse ich mich doch mal an - viele scharfe Chillies im neuen Lebensjahr und viel Spaß heute ...

 

[M+Y]

Na, da schliesse ich mich doch mal an - viele scharfe Chillies im neuen Lebensjahr und viel Spaß heute ...

Danke dir Werner!
Ich hoffe das es im neuen Jahr mehr werden als in diesem Jahr
Wobei ich mich nicht beklagen will

Prost

 

[M+Y]

Sehr viel neues gibt es einfach nicht zu Berichten, es tut sich nicht viel.

Jetzt wo die Tomaten weg sind könnte ich die Rocis mal ohne grünen Hintergrund ablichten.

Was mir dieses Jahr sehr gut gefällt, ist die Scotch Bonnet MOA

Wie ich auch schon bei Tom @Edi erwähnt habe, habe ich bei meiner Jalapeno braun sehr viele verschiedene Fruchtformen.

Aji Cristal

Sie trägt auch sehr üppig

Limon x PDN F3 Orange

Limon x PDN F3 grün

 

[Murupi]

Sieht gut aus aber ist die Scotch bonnet MOA bei dir so orange wie dass auf den Bildern rüber kommt? Bei mir sind die richtig gelb.

 

[M+Y]

Sieht gut aus aber ist die Scotch bonnet MOA bei dir so orange wie dass auf den Bildern rüber kommt? Bei mir sind die richtig gelb.

Ja, die sieht ziemlich genau so aus, kräftig Orange.
Aber da gibt es verschiedene Strains.
Habe sie auch in rot, Gelb und Orange gesehen.

Mein Saatgut habe ich von @Andi_Reas

Andi, sahen die bei dir letztes Jahr auch so aus?

 

[Andi_Reas]

Ja, sahen genauso aus, gegen später zur Saison haben such dann auch die typischen 4 Knubbel vorn gebildet.

 

[M+Y]

Ein bisschen konmte heute wieder runter.

Von links oben nach rechts unten:
Rocoto Big Apple, Rocoto De Seda, Rocoto Manzano Rojo, Scotch Bonnet MOA, Limon x PDN F3 Orange, Aribibi Gusano, Thaiviolett 6., Biquinho Amarelo, Apache

Die Pflanzen hängen alle noch gut voll mit grünen Beeren.

Heute ist wieder ein sehr wärmer und sonniger Tag bei uns, das ist super für die Pflanzen.
Aber ab morgen ist wieder Regen und tiefere Temperaturen angesagt
Da wird sich das mit dem reif werden wohl noch etwas länger ziehen.

Ein schönes Wochenende euch noch

 

[M+Y]

Die Sonne am Abend noch kurz für einpaar Bilder von Beerchen genutzt.

Thaiviolett 6.

Lunchbox Orange

Aji Cristal

Rawit

Habanero Hot Lemon

Rocoto De Seda

Rocoto Big Apple

Rocoto Manzano Rojo

Rocoto Gelbe Riesen

Madame Jeanette

Red Savina

Scotch Bonnet MOA

Bahamian Goat Pepper

Trinidad Scorpion Gelb

7 Pod Douglah

Trinidad Scorpion Chocolat

Bleibt scharf

 

[M+Y]

Ich hatte ja schon viele kleinere ernten in dieser Saison.

Aber jetzt kommt endlich mal bei einem größeren Schwung Farbe ins Spiel.

Einpaar kleine Impressionen:

7 Pod Douglah

Scotch Bonnet MOA

Bahamian Goat Pepper

Red Savina

Habanada

Sie hängt mega voll, man kann kaum alles sehen, aber Anzeichen von Farbe gibt es hier noch nicht.

Lunchbox Orange

Aji Cristal

Auch sie hängt mega voll, aber auch hier keine Anzeichen von Farbe.

Biquinho Amarelo

Biquinho Vermelho

Madame Jeanette

Trinidad Perfume

Aribibi Gusano

Man merkt das die Sonne und die Temperaturen den Pflanzen tagsüber gut tun.
Aber nachts ist es trotzdem viel zu kalt.

Die Pflanzen hängen gut voll und bilden immernoch neue Fruchtansätze, sie blühen teilweise auch wieder.

Aber das wird dann nur noch was wenn der Sommer bis November geht

 

[M+Y]

Heute gab es auch hier mal wieder was zu ernten.

Von links oben nach rechts unten:
Rocoto De Seda, Rocoto Manzano Rojo, Lunchbox Orange, Limon x PDN F3 Orange, Trinidad Scorpion Chocolat, Trinidad Scorpion Gelb, Limon x PDN F3 grün, Habanada, 7 Pod Douglah, Bahamian Goat Pepper, Apache, Red Savina, Madame Jeanette, Scotch Bonnet MOA, Aribibi Gusano, Trinidad Perfume, Biquinho Vermelho, Biquinho Amarelo

Die warmen Tage haben bis jetzt gut was gebracht.
So wie es aussieht geht es jetzt auch noch länger so weiter und die Temperaturen klettern auch nachts wieder höher.
Da wird es auch echt mal Zeit.

Schönen Sonntag noch

 

[rob]

Wie sind denn die Bahamian Goat Pepper geschmacklich so? Bin immer auf der Suche nach fruchtigen Chinensen uns habe da schon viel gutes gehört….

 

[Hot and Spicy]

Ja genau..... wie findest Du die BGP?
Ich hab sie jedes Jahr dabei.

 

[M+Y]

Wie sind denn die Bahamian Goat Pepper geschmacklich so? Bin immer auf der Suche nach fruchtigen Chinensen uns habe da schon viel gutes gehört….

Ja genau..... wie findest Du die BGP?
Ich hab sie jedes Jahr dabei.

Da habt ihr ja Glück das ich genau heute verhütetes Saatgut gewonnen habe und nochmal frisch verzehren konnte.

Und hier ist sie vor der Schlachtung

Aufgeschnitten

Beim anschneiden kam sofort der Saft raus und ein richtig geiler und intensiver Chinensengeruch hat sich verbreitet.

Hier sieht man sehr gut wie saftig sie ist.

Und hier die andere Hälfte

@rob auf die Bahamian Goat Pepper bin ich durch @Hot and Spicy gekommen.
Er hat so davon geschwärmt, da musste ich sie ausprobieren.

Die Begeisterung kann ich nachvollziehen!

Gleich beim ersten Stück musste ich niesen.
Ich niese nur ab einer Schärfe von 10, und die hat sie auf alle Fälle.

Geschmacklich finde ich sie richtig klasse.
Sie hat ein tolles Chinensenaroma, ist mega fruchtig und saftig und sehr erfrischend.

Die Schärfe kommt relativ schnell und verteilt sich über die Flanken der Zunge im gesamten Mundraum.
Hier hält sie Schärfe etwas mehr als 5 Minuten an.
Auf den Lippen kommt sie dann etwas später.
Hier hält die Schärfe aber an die 10 Minuten an und klingt dann langsam ab.

Ich werde sie auf jeden Fall nächstes Jahr wieder dabei haben

Und das hier habe ich heute damit gemacht.

 

[M+Y]

Heute gab es etwas Futter, das Wetter lässt es ja zur Zeit zu.

Morgen müssen viele Pflanzen erleichtert werden.

Gruppenbilder:

Einzelaufnahmen:

Schönen Abend noch

 

[M+Y]

Und hier die angekündigte Ernte.

Von links oben nach rechts unten:
Rocoto Big Apple, Rocoto De Seda, Rocoto Manzano Rojo, Rocoto Cabe Gondol, Trinidad Scorpion Chocolat, Rawit, Madame Jeanette, Red Savina, Halloween Ghost F3, Lunchbox Orange, Habanero Hot Lemon, 7 Pod Douglah, Bahamian Goat Pepper, Trinidad Scorpion Gelb, Trinidad Perfume, Habanada, Aribibi Gusano, Biquinho Amarelo, Biquinho Vermelho, Thaiviolett 6., Scotch Bonnet MOA, Limon x PDN F3 Orange, Apache,
Thaiviolett 4., Limon, Limon x PDN F3 grün

Der allergrößte Teil ist in der Frostung gelandet.
Aus den verhüteten wir natürlich Saatgut entnommen

Und jetzt muss ich mir langsam mal Gedanken über die Verarbeitung machen.
Meine Frau macht schon Stress das kein Relish mehr da ist

Schönen Sonntag noch

 

[HatchChileFestival]

Wie ist denn Deine Madame Jeanette so ausgefallen? Meine waren bislang sehr aromatisch Aber schärfetechnisch heftiger als normale Habaneros, z.B. auch bestimmt eine Stufe schärfer als die MOA SB, ungefahr so wie die Red Savina, soweit ich mich an letztere erinnere ....

 

[mph]

Von der Madame Jeanette gibt es wohl mehrere Varianten, die sich etwas in der Form und der Schärfe unterscheiden.

 

[M+Y]

Wie ist denn Deine Madame Jeanette so

Servus Werner,

Sie ist sehr fruchtig und saftig.
Am Anfang ist erst nichts zu merken aber nach kurzer Zeit baut sich eine sehr hohe Schärfe auf.
Ich finde sie auch schärfer als normale Habaneros und als die Scotch Bonnet MOA.

Ist aber eine klasse Sorte, wie ich finde.

 

[HatchChileFestival]

Sie ist sehr fruchtig und saftig.
Am Anfang ist erst nichts zu merken aber nach kurzer Zeit baut sich eine sehr hohe Schärfe auf.
Ich finde sie auch schärfer als normale Habaneros und als die Scotch Bonnet MOA.

So könnte ich meine auch beschreiben.

Ist aber eine klasse Sorte, wie ich finde.

Ja, ich überlege schon, ob ich die überwintere ...