Der "Was gibt es zu essen"-Thread

[DerLiebeJ]

Gestern wurde gewokt

 

[Papadopulus]

Gestern wurde gewokt

vegan?

 

[DerLiebeJ]

Wenn ich so drüber nachdenke.. Ja tatsächlich vegan. Macht aber nix
Drin sind:
Zwiebel
Möhre
Brokkoli
Paprika
Chinakohl
Frühlingszwiebeln
Erdnüsse
Sojasauce
Kejap Manis
Mirin
Sake
Reisessig
Sesamöl
Knoblauch
Speisestärke
Minudeln

 

[mph]

Das Schaschlik sieht perfekt aus. Richtig schön angebraten und dann noch in der Soße geschmort, nehme ich mal an...

Ja, die Spieße habe ich erst angebraten und dann in der Soße geschmort.

 

[Günter]

Ssamjang, sehr beliebt als Dip auch bei meinen Gästen. Weil die völlig anders schmeckt, als normale Dips, die man so kennt.

2 Knoblauchzehe schälen und fein würfeln
2 Frühlingszwiebel schälen und in feine Ringe schneiden
3 El Sojabohnenpaste
2 El Gochu-Paste
2 El Sesamöl
2 TL Honig
2 TL Sesamsamen in der Pfanne kurz gebräunt

Alles gut verrühren, in ein Glas abfüllen und in den Kühlschrank stellen.

 

[Pepe]

So gestern gab es selbst gemachten Bauerntopf extra scharf... War echt lecker ..

 

[Günter]

Ist nichts zu essen und gibt es auch erst Ostern und nicht heute.
Habe es heute aber "zubereitet", was könnte es wohl sein.

 

[HatchChileFestival]

Ich glaube, ohne weitere Tips kann das keiner sinnvoll erraten. Ist es eine Süßspeise? Mit Eiern?

 

[Heidepfeffer]

Eierlikör!

 

[peter.bergmann]

Eierlikör!

Mit milder Chili drin ?

 

[Günter]

Genau Eierlikör! Sehr gut.
Keine Chili, sorry. Auch weniger Alkohol wie sonst. Dafür viel Sahne.

 

[HatchChileFestival]

Ha, brilliant geraten @Heidepfeffer.

 

[Gelöschtes Mitglied]

 

[Günter]

Der Gruß aus Hawaii, Poké Bowl. Wirklich sau lecker.

 

[moppeliwan]

Poké Bowl. Wirklich sau lecker

Sieht echt lecker und gesund aus und ich kann auch fast alle Zutaten identifizieren, nur bei der gelben oben links bin ich mir nicht ganz sicher, tippe mal auf Mango!?

 

[Günter]

Sieht echt lecker und gesund aus und ich kann auch fast alle Zutaten identifizieren, nur bei der gelben oben links bin ich mir nicht ganz sicher, tippe mal auf Mango!?

Korrekt, Mango.

Ich habe jetzt endlich einen Laden hier gefunden, der Poké Sauce hat.

Habe letztens einen Bericht im TV gesehen. In Hawaii benutzen sie die Sauce auch für Steak oder vegetarisch für Kartoffelspeisen.

 

[Günter]

Zum Mittag gab es Bulgogi. So lecker kann Rindfleisch sein.

 

[DerLiebeJ]

Hier gab's neulich Pfannengyrospitabausatz

 

[Hot and Spicy]

Heute sehr schnelle Küche, für viele wahrscheinlich undenkbar, ein echtes "no go".....

Tk Pizza 01.jpg

• Hot and Spicy
• 21. März 2024

Tk Pizza 02.jpg

• Hot and Spicy
• 21. März 2024

Tk Pizza 03.jpg

• Hot and Spicy
• 21. März 2024

Ich mag die Kombination von Chinense und Ananas. Auf der Pizza war eine Bahamian Goat Pepper und eine CGN21500.

 

[moppeliwan]

Heute sehr schnelle Küche, für viele wahrscheinlich undenkbar, ein echtes "no go".....

Wollen wir mal nicht so streng sein! Aufgepeppte TK-Pizza kann man durchgehen lassen, wenn's mal schnell gehen muss!