Der "Was gibt es zu essen"-Thread

[moppeliwan]

Leider nur "in house" auf Vorbestellung.

Dann reserviere mir mal als altem Chilikumpel einen Termin!

 

[Hot and Spicy]

Dann reserviere mir mal als altem Chilikumpel einen Termin!

Wenn Du Werner & Josch mitbringst, können wir drüber reden.

 

[Heidepfeffer]

Hier wird heute ja richtig aufgefahren...
Grillteller und Pizzen vom Allerfeinsten.
Sehr appetitlich angerichtet...❤

 

[Papadopulus]

Krautnudeln

Káposztás tészta​

da wär ich mal ne Zeitlang für gestorben... Hack und Chili dazu geht auch immer

 

[Papadopulus]

nagut, auch mal wieder mein "Standard"
Ein ordentliches 450gr. Teil von einer Färse aus dem Simmental

da kommt dann nur ein Klecks BBQ-Sößchen zu, eine angewärmte Kapia-Schote, die angesmoked nen gutes Jahr in Öl gelagert war und gutes Salz (sorry, unscharf festgehalten):

Die Soße wurde stiefmütterlich behandelt, das Fleisch hat einen zu guten Eigengeschmack, der durch das Salz noch besser zur Geltung kommt:

Bauch voll... toll.
Jetzt noch ein/zwei schottische Tröpchen und dann deck ich bald mein Bäuchlein zu...

P.

 

[Heidepfeffer]

Was für ein Abend...
Vorspeise: Krautnudeln mit Chili und Hackfleisch
Gang 1: Grillteller "Kinderlachen",mit reichhaltiger Salatgarnitur
Gang 2: Hausgemachte Pizza "Hot&Spicy" mit Belägen nach Wahl
Zum Abschluss: Ein Fitzelchen von der Färse, zart nachmariniert mit feinstem Scotch Whisky.
Das rockt...

Bei mir gab es heute Erbsensuppe...war auch gaanz toll...

 

[Hot and Spicy]

Das rockt...

Bei mir gab es heute Erbsensuppe...war auch gaanz toll...

Erbsensuppe habe ich ewig nicht mehr gegessen.

 

[peter.bergmann]

Leider nur "in house" auf Vorbestellung.

Heisst wir müssen vorbeikommen ;-)

 

[Hot and Spicy]

Heisst wir müssen vorbeikommen ;-)

Genau
Allerdings wird es dann doch irgendwann problematisch mit Pizza. Geht ja immer nur eine Pizza in den Ferrari.

 

[Heidepfeffer]

Aus der Kategorie "Oldies but Goldies" heute:
Scharfe Chilibüddel "Rawipeño" nach Art eines klassischen Schinkenbüddels, allerdings mit weniger Röstzwiebeln. Dazu ein bunter, knackiger Salat mit Joghurt Dressing. Die fröstelnde Dame im Homeoffice hatte sich das gewünscht. Mal schauen, ob mir hier gleich ihre Klamotten um die Ohren fliegen.

 

[mph]

Optisch ist das sehr gut gelungen!

 

[Heidepfeffer]

Man kann sich kaum vorstellen, dass aus einer derartigen Teigpampe ein so wohl geformter Büddel entstehen kann. Das ist schon ein richtiger Schmierkram...aber es lohnt sich.

 

[DerLiebeJ]

Deftig geht's weiter

 

[Heidepfeffer]

Kleiner Snack für zwischendurch

 

[Papadopulus]

Deftig geht's weiter

oh, so schade, dass ich mir grad für SA/SO ne Überdosis Rindfleisch hab shreddern lassen für mein erstes CCC 2024... hab nun auf einmal Gier nach Irgendwas mit deftigem Sauerkraut...

 

[Hot and Spicy]

oh, so schade, dass ich mir grad für SA/SO ne Überdosis Rindfleisch hab shreddern lassen für mein erstes CCC 2024... hab nun auf einmal Gier nach Irgendwas mit deftigem Sauerkraut...

.....z.B. Szegediner Gulasch

CcC ist doch klasse. Demnächst dann Sauerkraut.

 

[DerLiebeJ]

Hackbraten mit Sauerkraut klingt doch töfte^^

 

[Hot and Spicy]

Hackbraten mit Sauerkraut klingt doch töfte^^

Das ist richtig

 

[Papadopulus]

Hackbraten mit Sauerkraut klingt doch töfte^^

zu spät...

 

[Günter]

Miso Ramen, saulecker und schön scharf.
(Rezept findet ihr hier: https://chili-pepper.de/threads/ramen-rezepte-her-damit.4000/post-81471)