Oh ich liebe es!
Der "Was gibt es zu essen"-Thread
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HatchChileFestival
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Ja, Pico de Gallo gibt es bei mir auch immer wieder. Gutes Zeug.
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Ein Teil der heutigen Paprika-Ernte wurde direkt verarbeitet:
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Heute gab es Lasagne. Drei Lagen sind mit einer Hackfleischsauce, in der auch Paprika aus eigener Ernte enthalten sind. Zwei Lagen sind mit Mangold und Frischkäse. Dazu wurden die Mangoldblätter klein gerissen, mit Frischkäse vermischt und etwas gesalzt und gepfeffert. Mangold habe ich momentan sehr viel zur Verfügung.
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Wieso "aber"? Das ist doch nix, was sich ausschließt, sondern meistens (leider) Hand in Hand geht
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Habe einen Dip gekocht aus:
Hat ordentlich Dampf und passt gut zum gegrillten Fisch, hier Schellfisch:
- 1 Mango
- 4 Murupi Amarela
- 1 Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Erdbeerbalsamico
Hat ordentlich Dampf und passt gut zum gegrillten Fisch, hier Schellfisch:
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boah, auf dem ersten Bild hatte ich nach dem einleitenden Satz zuerst gedacht, auch die Würste wären für den Dip.
das wär mal was gewesen...
das wär mal was gewesen...
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Ist mir gar nicht aufgefallen, daß die mit auf dem Bild waren.
Mei, ein Pfefferbeißer-Chutney, warum nicht?
Mei, ein Pfefferbeißer-Chutney, warum nicht?
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Gestern gabs Shishitos mit Sättigungsbeilage nach saarländischer Zubereitungsart.
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Da hat der Schwenker einen Schwenker auf dem Schwenker geschwenkt
sieht gut aus! hauptsach gudd gess
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Wir haben heute spontan gegrillt......
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