rezept

Hallo Leute Ich deutete ja schon an das ich nen recht guten Ketchup mache :D Ist zwar nur verfeinern aber mir schmeckts Man nehme: 1 Flasche guten Ketchup 500 ml 3 Rocoto Big Brown oder ähnlich. Wer es schärfer :hot::fire: mag kann natürlich auch andere Sorten verwenden :thumbsup: 1 Rote...

Zutaten: Kartoffeln, vorrangig mehligkochend Sonnenblumenöl Zubereitung: Kartoffeln in Streifen schneiden: Im Küchentuch abtrocknen: Mit wenig Öl möglichst von allen Seiten einpinseln: Und bei 170-180°C ca. 30-40 Min. im Back- oder Grillofen knusprig backen. Ob die Pommes Frittes...

Zutaten: 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt Saitan oder Sojaschnetzel 1 Dose Kidneybohnen 1 Dose Tomaten 3-4 EL Mais aus der Dose 100 ml dunkles Bier 1 Tasse Kaffee 1 EL Tomatenmark 1 Streifen Zartbitter Schokolade 1/2 TL Kreuzkümmelpulver 1/2 TL Korianderpulver 1/2 TL Oregano 1/2 TL...

Zutaten: 1 Gemüsezwiebel 2 EL Weizenmehl Typ 405 etwas kaltes Wasser ca. 100g Sesam 1 TL Backpulver 1 TL Salz Öl zum Frittieren Zubereitung: 2 Esslöffel Mehl, etwas Wasser, Salz und Backpulver verrühren, sodass ein glatter, zähflüssiger Teig entsteht. Zwiebeln in ca. 0,5 - 1 cm Ringe...

Zutaten: 3 bunte Gemüsepaprika, gestückelt Rocoto(s) nach Belieben 1 Tomate, gestückelt 1 Zwiebel, gehackt 1 Zehe Knoblauch, gepresst 100 ml Kondensmilch 1 Prise Zucker Salz, Pfeffer Zubereitung: Paprika, Rocoto und Zwiebel für ca. 5 Min. andünsten, dann die Tomatenstücke dazugeben und für ca...

Zutaten Variante 1: 2 Tomaten 1 kl. Zwiebel oder Schalotte Salz, Pfeffer Zutaten Variante 2: 2 Tomaten 1 kl. Zwiebel oder Schalotte etwas Gemüsepaprika 1/4 TL Paprikapulver 1 TL Speiseöl 1 TL Essig oder Balsamico Salz, Pfeffer Nach Belieben: Basilikum Feta/Schafskäse Kapern Oliven Pinienkerne...

Zutaten: 300g Pasta 10 Oliven, halbiert 2 Zehen Knoblauch, gepresst 2 EL Petersilie, frisch gehackt 20g Sesam, frisch geröstet ca. 10-20 TL Aceto Balsamico 3 TL Olivenöl 30g Parmesam, gehobelt Pfeffer Etwas frischer Basilikum evtl. Chili nach Belieben Zubereitung: Pasta bissfest garen und...

Da @mph und @USteur nach dem Rezept gefragt haben, folgte heute ein kleiner Bericht dazu. Leider habe ich unter der Woche zu wenig Zeit gehabt und bevor ich nacher wieder einige Pflanzen umtopfe, reiche ich das schnell ein. IMG_20180407_162902 erstellt von Lauser, 14 April 2018 um 11:40 UhrZu...

1 Große Paprika 1 Chili (Habanero oder vergleichbar) Für hart gesottene 2 oder xx ;-) 200g Schafskäse (Feta) 1 Schluck Olivenöl 2 Zehen Knoblauch 1 EL Italienische Kräuter Prise Salz und Pfeffer nach belieben Zubereitung: Den Backofen auf 250°C vorheizen. Die Paprika waschen, vierteln...

Zutaten: 200g Fetakäse oder Ziegenkäse 1 kl. Zwiebel, in Ringe geschnitten 1 kl. Tomate, in Scheiben 1-2 scharfe Peperoni 2 Zehen Knoblauch, gepresst 1/2 TL getr. Oregano 1/2 TL getr. Thymian 1/2 TL Chilipulver z.B. Trinidad Hornet 1/4 TL Paprikapulver 1/4 TL Pimenton Picante 1/4 TL schwarzer...

hier zu Momos Zutaten: 30 ml Sojasauce 30 ml Aceto Balsamico 1 TL Wasabipulver, oder etwas Paste Zubereitung: Alles verrühren oder bei Paste im verschlossenen Gefäß gut schütteln. Passt nicht nur zum Sushi! Guten Appetit!

Lange war ich auf der Suche nach einer guten Currysauce, um auch daheim mal eine leckere Currywurscht speisen zu können. Mittlerweile habe ich ein Rezept gefunden... Currysauce mit Pflaumen Zutaten: - 1 Glas Pflaumen (eingelegt und gezuckert) - Coca Cola, oder andere Cola - 500ml Ketchup...

Zutaten: 200g rote Linsen 200g Tomaten, gestückelt 50g Knollensellerie, fein gehackt 1 kleine Möhre, in scheiben geschnitten 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 Zehe Knoblauch, gehackt 1/2 Würfel Gemüsebrühe 1 kleines Stück Butter 1 EL frisch gehackter Koriander 1 TL Paprikapulver 1 TL Korianderpulver...

Zutaten: 300g Weizenmehl etwas Mehl zum Ausrollen 4 EL Naturjoghurt 1 Pckg. Trockenhefe 1 TL Salz 1 Prise Zucker lauwarmes Wasser Öl zum Frittieren Nach Belieben: Chili grüner bzw. bunter Pfeffer Szechuanpfeffer Kreuzkümmel Schwarzkümmel Zwiebelsaat Zwiebelstücken etc. Zubereitung: Alle...

Zutaten: 1 Tube Tomatenmark 1 Aubergine, gewürfelt 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt 2 Zehen Knoblauch, gehackt 1 Brühwürfel Gemüsebrühe 2 TL Currypulver Sonnenblumenöl Salz, Pfeffer, Zucker Zubereitung: Im Topf mit Öl die Auberginenstücke scharf anbraten und...

Zutaten: 400g Kartoffeln, festkochend 80g Sesam, frisch geröstet 300g Naturjoghurt 100g Vegannaise 100g Feta, gewürfelt 50g Oliven, gehackt 1/2 Spitzpaprika, fein gewürfelt 1 kleine saure Gurke + 2 EL Gurkenwasser 1 eingelegte Peperoni, in feine Streifen geschnitten 2-3 Frühlingszwiebeln, fein...

(hier mit Jackfrucht) Zutaten: 200g Magerquark 200g Naturjoghurt 1 EL Honig 1 Spritzer Zitronensaft Pinienkerne Fruchtstücke Blattdeko Zubereitung: Quark, Joghurt, Honig und Zitronensaft kräftig verrühren und mit Obst garnieren. Geröstete Pinienkerne darüber verteilen und z.B. mit MInze...

Zutaten: 400g passierte Tomaten 200 ml Kokosmilch 200 ml Sahne 1 Brühwürfel Gemüsebrühe 1 gehackte Zwiebel 1 Zehe Knoblauch, gehackt 1 EL Honig 1 TL Bockshornkleesaat, gemörsert 1 TL Korianderpulver 1 TL Mangopulver 1 EL Kurkumapulver 1 EL Asafötida 1 Messerspitze Kardamompulver 1 TL frisch...

Zutaten: 150g Weichweizengrieß 400 ml Milch 300g Naturjoghurt 3 EL Zucker Fruchtsauce, oder Fruchtstücke Z.B. Minze, oder Stevia zur Deko evtl. kandierte Chilis Zubereitung: Milch aufkochen und Grieß mit einem Schneebesen unter ständigem Rühren langsam zufügen. Zucker dain verrühren, nochmals...

Zutaten: Jasminreis Inkagurken Paprika Kirschtomaten Zwiebel Knoblauch Crema die Balsamico Bianco Salz, Pfeffer Chilisauce, oder Chili Pickle Frische Kräuter zur Deko Zutaten Füllung: Kichererbsen Cous Cous Frischkäse Zwiebel Knoblauch Salz, Pfeffer Cous Cous, Kichererbsen (aus Dose oder...